Accueil » Mets principaux » Viande » Boeuf » Boulettes de hamburger au pain de viande

Boulettes de hamburger au pain de viande

La recette de boulettes de hamburger au pain de viande! Humm!

Ingrédients :

  • 1 lb (453 g) de bœuf haché
  • 3 cuillères à soupe de ketchup
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à thé de poudre d’oignon
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1/2 tasse (125 ml) de chapelure
  • 1/4 de tasse (65 ml) de lait
  • 2 cuillères à thé de sauce Worcestershire

Préparation :

  1. Dans un bol, combiner tous les ingrédients ensemble.
  2. Former des boulettes.
  3. Faire cuire pour 3 minutes d’un côté. 
  4. Retourner et faire cuire de l’autre côté pendant 3 minutes.

Voici une recette de boulettes de hamburgers préparées comme un pain de viande… C’est délicieux et facile à faire ! :)
Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
Moyenne de 5 sur 225 votes
source : https://www.plainchicken.com/2018/05/grilled-meatloaf-burgers.html

26 commentaires sur la recette “Boulettes de hamburger au pain de viande”

  1. Wow, Délicieux, gouteux et moelleux. Cette recette devient celle que je ferai à tout jamais. Merci pour cette merveilleuse recette que je mangerais 5 fois par semaine !!! Miammmmmmm

    Répondre
    • Vous pourriez utiliser un lait végétale comme le lait de soja ou même omettre complètement.
      Merci Morgane 🙂

    • Personnellement je ne consomme pas de lait alors toute mes recettes qui nécessitent du lait je le remplace par une boisson de soya, amande ou avoine selon la recette. 😉

  2. La viande est tendre et savoureuse, c’était très bon! J’ai mis des flocons d’avoine à la place de la chapelure que je n’avais pas. À refaire.

    Répondre
    • Pour les boulettes de hamburger au pain de viande, tu peux les congeler avant ou après la cuisson, selon tes besoins!

      – Si tu les congèles avant la cuisson, façonne tes boulettes, place-les sur une plaque recouverte de papier parchemin, et mets-les au congélateur jusqu’à ce qu’elles soient bien dures. Ensuite, transfère-les dans un sac de congélation. De cette façon, tu peux les cuire directement du congélateur quand tu en as besoin, en ajoutant quelques minutes au temps de cuisson.

      – Si tu préfères les congeler après la cuisson, assure-toi qu’elles ont complètement refroidi avant de les placer dans un sac de congélation ou un contenant hermétique. Quand tu voudras les déguster, laisse-les décongeler au frigo avant de les réchauffer au four ou au micro-ondes.

      Les deux méthodes sont pratiques, donc choisis celle qui te convient le mieux!

      Merci Jocelyne! Passe une belle fin de semaine 🙂

  3. J’ai essayé pour souper j’ai suivi la recette mais en cuisant la viande sais tout défaite j’ai raté le souper je vais plus la refaire pas un bon choix merci

    Répondre
    • C’est super que vous ayez aimé le goût! Pour les aider à se tenir, il est important de bien mélanger les ingrédients avant de former les boulettes. Laissez-les aussi reposer un peu avant la cuisson, cela peut aider à ce qu’elles se tiennent mieux. Essayez ces astuces la prochaine fois!

      Merci Michèle 🙂

  4. Wow! Ça semble gouteux!

    Alors j’imagine que nous pouvons aussi faire la préparation en pain de viande? 🙂
    Quel serait alors le temps de cuisson conseillé?
    Et pour des petites boulettes rondes cuites au four, combien de temps et à quel degré selon vous.
    Cette réunion d’ingrédients me parle vraiment.
    Merci beaucoup!

    Répondre
    • Merci et bonne journée à vous aussi Chef 🙂

      j’ai fais ces burgers pour mon souper d’hier et Hummmm…vraiment bon!
      (en ajoutant 1/2 tasse de chapelure..lol )

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!