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Bâtonnets de fromage

La recette super facile de bâtonnets de fromage maison!

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de farine
  • 1/2 tasse (125 ml)de chapelure italienne
  • 1 tasse (250 grammes) de mozzarella,  coupées en grosse frite
  • 1 œuf
  • 2 cuillère à coupe d’huile d’olive
  • Sel

Préparation :

  1. Mettre la farine dans un bol et la chapelure dans un autre.
  2. Dans un autre bol, battre l’œuf.
  3. Mettre la farine sur les bâtonnets de fromage mozzarella.
  4. Tremper les bâtonnets (enfariné) dans le mélange d’œuf.
  5. Ajouter la chapelure.
  6. Saler amplement.
  7. Dans une grande poêle avec l’huile d’olive,  faites dorer les bâtonnets de fromage.

Servir en entrée, avec une bonne sauce marinara ou de la salsa!


Préparez-vous cette délicieuse petite entrée de bar sportif à la maison pour commencer la soirée du bon pied ;)
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14 réflexions au sujet de “Bâtonnets de fromage”

  1. Bonjour chef Cuisto, ça donne combien de bâtonnets environ? Et est-ce que je pourrais mélanger la chapelure Italienne avec de la Panko où bien juste prendre de la Panko toute seul. Merci à l’avance.

    Répondre
    • 10-12, peut-être. Tu peux facilement doubler et oui, c’est une bonne idée pour la chapelure 🙂

      Au plaisir!

    • La température est trop chaude ou c’est là trop longtemps je dirais.

      Au final, ça va faire des petites bulles, gratinées et possiblement être encore meilleur comme ça 😉

  2. Ping : Aminatatoure | Pearltrees

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