Ingrédients :
- 2 tasses (500 ml) de farine d’avoine sans gluten
- 1/2 tasse (125 ml) de farine de noix de coco (ou farine d’amandes ou plus de farine d’avoine)
- 1/2 tasse (125 ml) de poudre de protéine à la vanille
- (optionnel) 2 cuillères à soupe de sucre ou de stévia
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 1 cuillère à thé de muscade
- 1/4 de tasse (65 ml) de beurre d’amandes
- 1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable
- 1/2 tasse (125 ml) de compotes de pommes
- 1 cuillère à soupe de lait
Préparation :
- Tapissez un plat pyrex d’une feuille de papier ciré.
- Dans un grand bol, combinez les farines, la poudre de protéine, le sucre, la cannelle, la muscade et bien mélanger.
- Dans un bol allant au micro-ondes, combinez le beurre d’amandes et le sirop d’érable. Faites chauffer jusqu’à ce que ça soit bien liquide. Ajouter la compote de pommes et bien mélanger.
- Ajouter le mélange liquide au mélange sec et bien mélanger.
- Ajouter le lait et bien mélanger.
- Presser dans le plat.
- Réfrigérer pendant au moins 30 minutes
Ces délicieuses petites collations protéinées sont absolument parfaites pour les petites fringales des sportifs et très faciles à faire!Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Le goût est ok, la texture pâteuse (je n’avais pas de protéine en poudre) j’ai remplacé par des noix, est-ce-que ce serait ça le problème. Amande et noix du brésil.
C’est sur que ça change la recette suffisament drastiquement pour que ce soit ça le problème.
Je vous suggère cette recette pour des petites barres tendres aux pommes qui ne sont pas protéinés.
Bonjour est-ce qu’on peut changer la cannelle et la muscade par autre chose
Vous pouvez omettre tout simplement 🙂 Au plaisir.
Qu’est-ce que je peux mettre à la place de la cannelle et la muscade
Peut-être du gingembre 🙂
Bonjour. Ou peut t ont trouver vos ingredients?
Vous pouvez suivre les liens 🙂
Vous pouvez suivre les liens sur les ingrédients 🙂
étonnant qu’on ne cuise pas les farines !!!!!
Ca serait bien d’avoir la valeur nutritive! Merci
Peux-t-on congeler ces belle barres
Et combien de temps peux-t-on garder au frigo
Merci et j’adore CHEF CUISTO
Oui ça se congèle et se conserve une bonne semaine au frigo dans un contenant hermétique.
Merci
Est-ce que cela se gèle?
Oui très facilement 🙂
C’est quoi de la poudre protéine ?
Comme le nom le dit, c’est de la poudre de protéine très condensée que les gens qui s’entraînent utilisent pour augmenter leur apport en protéines facilement.
Par exemple : http://amzn.to/2nqr8bH