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Sauce crémeuse pour les pâtes (3 ingrédients)

La meilleure recette de sauce crémeuse pour les pâtes (3 ingrédients)!

Ingrédients :

  • 2 tasses (500 ml) de crème 35 %
  • 1/2 tasse (50 g) de fromage Parmesan fraîchement râpé
  • Sel au goût

Préparation :

  1. Faites chauffer la crème à feu doux, mais sans la porter à ébullition.
  2. Retirer du feu et ajouter le fromage Parmesan. Fouettez jusqu’à ce que ça soit homogène.
  3. Ajouter le sel.
  4. Ajouter les pâtes directement dans le chaudron de la sauce.
  5. Ajouter un peu d’eau de cuisson des pâtes si vous trouvez que la sauce est trop épaisse…
  6. Servir immédiatement.

Voici la fameuse sauce crémeuse pour les pâtes... C’est SUPER simple à faire, avec seulement trois ingrédients et ça peut servir de base pour que vous en fassiez la meilleure des sauces!
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source : https://vikalinka.com/pasta-cream-sauce/
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6 réflexions au sujet de “Sauce crémeuse pour les pâtes (3 ingrédients)”

  1. Bonjour j’ai 2 questions:est-ce que vous recommandez la crème à cuisson? Par quel fromage peut-on remplacer le parmesan car je n’aime pas du tout ce fromage. Merci

    Répondre
    • Bonne idée quand on est pressé par le temps et qu’on veut faire ça simple, mais pour un peu plus de temps et d’ingrédients, moi je préfère quand même ta sauce crémeuse à l’ail pour pâtes. Un vrai délice pour connaisseurs. 😉 Bonne journée à tous.

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