Tarte à la citrouille
N’allez surtout pas jeter toute la délicieuse chair de citrouille que vous avez enlevée de votre citrouille qui fait peur. C’est le temps de faire une maudite bonne tarte! 🙂
Les meilleures recettes d'automne faciles et rapides (Provision pour l'hiver)
Le Chef Cuisto vous propose ses recettes d’automne
Une des plus grandes richesses du Québec est la façon dont on vit chaque saison pleinement. Lorsque le temps commence à se refroidir, que les feuilles se mettent à rougir et que les maraîchers cueillent le fruit de leur labeur, les gens d’ici reconnaissent instinctivement que c’est le temps de faire des provisions pour l’hiver. Pour ce faire, ça vous prendra nos délicieuses recettes d’automne.
Nos recettes d’automne mettront en valeur les légumes de saison et, bien naturellement, les pommes.
Soupe de chou-fleur et poivrons rouges rôtis
Cette soupe d’automne tient sa douce couleur d’un savant mélange entre le chou-fleur et les poivrons rouges rôtis! Un délice super facile à faire…
Purée de citrouille
On vous demande souvent de la purée de citrouille dans nos recettes… Voici une façon facile de faire de la purée et de la conserver longtemps!
Tire Sainte-Catherine
Préparez la bonne vieille recette de nos grands-mères pour faire de la Tire Sainte-Catherine! Des bons vieux KISS maison 🙂
Pommes déshydratées
Trop de pommes ? Voici une façon vraiment simple et facile de conserver ses pommes… Vous pourrez les utiliser dans plein de recettes 🙂
Pain à la citrouille et compote de pommes
C’est un délicieux pain qu’on peut faire avec des ingrédients de saison! Très bon et très facile à faire. À essayer 🙂
Salade de pâtes aux pommes et céleri
Cette délicieuse salade de pâtes aux pommes et céleri est parfaite pour l’été… En plus, c’est servi avec de la vinaigrette César et on aime ça 😉
Potage de patates douces
C’est un potage de patates douces, légèrement pimentée qui est absolument savoureux. Très facile à faire 🙂
Confiture de pommes et sirop d’érable
C’est la confiture québécoise par excellence, un mélange d’automne et de printemps, très bonne et très facile à faire 🙂
Porc effiloché au jus de pommes (Mijoteuse)
Préparez-vous à manger du délicieux porc effiloché au jus de pommes mes amis! C’est un vrai délice et dans la mijoteuse c’est vraiment facile à faire….