Ingrédients :
- 3 pommes Pink Lady, tranchées
- 1/4 cuillère à thé de muscade
- 1 cuillère à thé (5 ml) de cannelle
Préparation :
- À l’aide d’une mandoline réglée à une épaisseur de 3mm ou ⅛ pouce, en laissant la peau sur les pommes, commencez à trancher la pomme du bas vers le haut.
- Secouez les tranches pour enlever les pépins. Vous devriez obtenir environ 20 tranches par pomme, un peu plus ou un peu moins selon la taille de la pomme et la manière dont elle est tranchée.
- Ajoutez les tranches dans un panier de air fryer doublé d’une grille. Faites cuire à 300°F (150°C) pendant 16-18 minutes. Retournez ou secouez à mi-chemin, puis à nouveau à 4 minutes de la fin. Les tranches de pomme commenceront à se ratatiner et vous devrez séparer celles qui commencent à coller ensemble. Après 16 minutes, la plupart devraient être cuites.
- Retirez les croustilles de pomme et placez-les sur une grille de refroidissement. Elles continueront de croustiller en refroidissant. Si certaines semblent humides ou encore molles, laissez-les dans le air fryer pendant 2 minutes supplémentaires.
- Pendant qu’elles sont encore chaudes, saupoudrez de cannelle et de muscade.
- Conservez dans un conteneur hermétique.
Faites des chips de pommes croustillantes et délicieuses à la friteuse à air avec notre recette facile. Une collation santé de choix!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
