La recette facile de salade de pâtes aux pommes et céleri!

Ingrédients :

Salade :
  • 2 tasses (500 ml) de pâtes style Penne
  • 2 pommes Gala coupées en dés
  • 3 branches de céleri coupé en dés
  • Le jus d’un citron
  • 4 tasses (1000 ml) de laitue
  • 1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble haché
  • 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpé
Vinaigrette :
  • 1/2 tasse (125 ml) de yogourt grec
  • 1 cuillère à soupe et demie de moutarde de Dijon
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 1 cuillère à soupe d’eau
  • 2 cuillères à soupe de Parmesan râpé
  • Sel et poivre au goût

Préparation :

  1. Faire cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet. Égouttez, passer à l’eau froide et mettre de côté.
  2. Dans un bol à salade, mélangez les pommes et les céleris. Ajouter le jus de citron et mélanger.
  3. Étendre la laitue dans les bols. Ajouter les pâtes. Ajouter le mélange de pommes, les noix et le fromage.
  4. Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients dans un blender.
  5. Servir avec la vinaigrette.
  6. Rectifier l’assaisonnement.


Cette délicieuse salade de pâtes aux pommes et céleri est parfaite pour l’été… En plus, c’est servi avec de la vinaigrette César et on aime ça 😉