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Vinaigrette italienne crémeuse

Une vinaigrette italienne crémeuse pour faire les meilleures salades!

Ingrédients :

  • 1/4 de tasse (65 ml) de mayonnaise (faire une mayonnaise maison)
  • 1/4 de tasse (65 ml) de crème sure
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’huile d’olive
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1 cuillère à soupe de fromage parmesan râpée
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à thé et demi d’origan frais émincée
  • 1 cuillère à thé et demi de persil frais émincée
  • 1 gousse d’ail émincée
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble et bien brasser.
  2. Se conserve une bonne semaine au réfrigérateur.
  3. Fait 3/4 de tasse.

C'est une vinaigrette crémeuse à l'italienne qui est juste parfaite dans une salade de tomates ou autres! C'est juste que j'ai un léger problème de surplus de tomates cerises par les temps qui courent ;)
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source : http://www.thetwobiteclub.com/2015/02/homemade-creamy-italian-dressing.html#_a5y_p=3701722
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4 réflexions au sujet de “Vinaigrette italienne crémeuse”

  1. Si vous avez trop de tomates je peux vous laisser mon adresse…. Merci pour vos excellentes recettes. Toujours un plaisir de les essayer et surtout de les déguster.

    Répondre
    • Bonjour Thérèse, je n’ai pas de livre de recettes…. le livre c’est le site 😉

      Peut-être un jour.

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