Accueil » Sauces » Vinaigrette » Vinaigrette grecque

Vinaigrette grecque

La recette de vinaigrette grecque indispensable et facile à faire!

Ingrédients :

  • 1/4 de tasse (65 ml) d’huile d’olive extra-vierge
  • 2 cuillères à table (30 ml) de vinaigre de vin rouge
  • Le jus d’un citron
  • 2 gousses d’ail émincée et pressée
  • 1 cuillère à thé (5 ml) d’origan frais
  • Sel et poivre du moulin au goût

Préparation :

  1. Dans un pot Masson, ou tout autre pot avec un couvercle, mélangez tous les ingrédients.
  2. Fermer le couvercle et brasser vigoureusement jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  3. Ajuster le goût avec le sel et le poivre.
  4. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant une bonne semaine.

Source : littlebroken


Ce soir, préparez-vous une bonne salade rafraîchissante, mais au lieu d’utiliser la vinaigrette de l’épicerie, préparez-vous une bonne vinaigrette grecque maison. Ça fait toute la différence et c’est vraiment rapide…
Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
Moyenne de 5 sur 136 votes

22 réflexions au sujet de “Vinaigrette grecque”

    • Oui tu peux le remplacer.

      Il y en a un qui est rouge et l’autre blanc hihi. Non, mais sans blague, le vinaigre de vin rouge, je le trouve plus sucré alors que le vinaigre de vin blanc est plus acide.

      Ça peut dépendre des marques aussi.

      Merci.

  1. Bonjour,

    Je me demandais si je pouvais remplacer le 5ml d’origan frais par de l’origan (feuilles sèches) . Si oui, j’ai l’impression que la quantité va être moindre. Merci beaucoup ! Bonne journée !

    Répondre
    • La règle général est que l’on remplace 1 cuillère à soupe (15 ml) d’herbes fraîches par une cuillère à thé (5 ml) d’herbes séchées. Et, si c’est en poudre, on parle d’environ 1/2 cuillère à thé (2.5 ml).

      Merci Lise! Passe une belle fin de semaine 🙂

    • WOWWW ! Merci énormément pour cette réponse si rapide. C’est grandement apprécié ! Bonne fin de semaine !
      Lise Doxtater
      🌞🌞

  2. Bonjour ! Merci pour la recette de vinaigrette grec. J’aimerais vous donner un défi : puisque vous publiez les recettes de plusieurs resto (sauce Mc Do, Nutella etc) avec succès, essayez de trouver celle qui se nomme Le Grec. Elle a un quelque chose de spécial

    Répondre

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!