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Vinaigrette à l’asiatique

Une vinaigrette à l'asiatique pour une salade délicieuse et différente...

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) d’huile (végétale, canola, arachides)
  • 1/4 de tasse (65 ml) de sauce soja
  • 1/3 de tasse (85 ml) de vinaigre de riz
  • 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
  • 1 ou 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé
  • 1 cuillère à thé d’ail émincée
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame

Préparation : 

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur à vinaigrette!
  2. Servir sur une délicieuse salade.

Voici la toute dernière vinaigrette du site, très facile, très très bonne et ça fait changement des vinaigrettes habituelles!
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2 réflexions au sujet de “Vinaigrette à l’asiatique”

  1. Je n’ai pas encore testé cette recette, mais je pressens qu’elle sera très proche de ce que je peux déguster chez les asia. Le seul ingrédient que je mettrais en moindre quantité est l’huile de sésame car son parfum est très puissant et qu’il en faut peu pour parfumer aussi bien une sauce qu’un plat. Merci Chef Cuisto pour vos délicieuses recettes.

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