Toaster Strudels maison

Ingrédients :

• 2 feuilles de pâtes feuilletées, à température pièce
• 2/3 de tasse (165 ml) de confiture
• 2 cuillères à thé de fécule de maïs
• 1 gros œuf
• 1 cuillère à soupe d’eau

Glaçage :

• 1 cuillère à soupe et demie de beurre salé, fondu
• 1 tasse (250 ml) de sucre en poudre
• 3/4 de cuillère à soupe de lait + 3/4 de cuillère à soupe de crème (combiné)
• 1/4 de cuillère à thé d’extrait de vanille
• 1/8 de cuillère à thé d’extrait d’amandes

Préparation :

1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin.
2. Placez une feuille de pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée. Couper en 6 rectangles égaux.
3. Dans un petit bol, mélanger la confiture avec la fécule de maïs. Ensuite, verser 1 cuillère à soupe et demie de confiture sur le dessus de 3 des rectangles en laissant environ 1/2 pouce de chaque côté.
4. Dans un petit bol, mélanger l’œuf avec 1 cuillère à soupe d’eau. Badigeonner légèrement la pâte feuilletée dans tous les coins. Pas par-dessus la confiture.
5. Prendre les autres morceaux de pâtes feuilletées et couvrir votre Toaster Strudel en pressant les coins pour sceller.
6. Répéter avec votre autre feuille de pâte feuilletée.
7. Badigeonner le dessus avec le mélange d’œufs.
8. Faire cuire pendant 20 minutes.
9. Pendant ce temps, faites le glaçage en mélangeant tous les ingrédients dans un petit bol.
10. Quand les Toaster Strudels sortent du four, laissez refroidir et ajouter le glaçage.
11. Pour bien appliquer le glaçage, versez celui-ci dans un sac ziplock et coupez un coin. Utilisez le coin troué comme applicateur en pressant sur le sac ziplock.
12. Bon appétit!