Ingrédients :
- 1/2 tasse (un bâton) (115 g) de beurre fondu
- 1 tasse (250 ml) de fromage à la crème
- 1 paquet de biscuits Graham en miette
- 1/4 de tasse (65 ml) de beurre ramolli
- 3 tasses (750 ml) de sucre en poudre
- 4 bananes tranchées
- 1 conserve de 20 onces d’ananas broyés, égouttées
- 1 tasse et demie (375 ml) de crème à fouetter ou un contenant de Cool Whip
- 1 pot de cerises de marasquins, sans les queues
- 1 tasse (250 ml) de noix de pacanes ou de Grenoble, hachée
- Sauce au chocolat
- 1 cuillère à soupe de décoration à gâteau (optionnel)
Préparation :
- Dans un bol de taille moyenne, combiner les biscuits Graham et le beurre fondu.
- Presser au fond d’un plat pyrex de 9 x 13. Laisser reposer pendant 10 minutes au réfrigérateur.
- Dans le bol de votre mélangeur, battre le fromage à la crème, le beurre et le sucre en poudre en crème pendant environ 5 minutes.
- Étendre par-dessus la croûte de biscuits Graham.
- Ajouter une couche de tranches de bananes.
- Ajouter des morceaux d’ananas par-dessus les bananes.
- Étendre une couche de crème fouettée avec une spatule.
- Garnir de noix et de cerises de marasquins.
- Ajouter un filet de sauce au chocolat et saupoudrer de décoration à gâteau.
- Mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir!
Voici une fabuleuse tarte sans cuisson au banana split... Ça fait beaucoup de portions, les gens adorent et c’est facile à faire :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour, merci pour vos bonnes recettes, pour la tarte banana-split (dans cuisson), les bananes ne noircissent pas? Merci
Bonjour Carole,
Non, les bananes ne noircissent pas. Notamment grâce aux ananas et au sucre dans la recette, qui ralentissent grandement le processus d’oxydation des bananes. J’espère que cela répond à ta question.
Merci 🙂
Bonsoir – un bâton de beurre veut dire une plaquette complète – (france) – fromage à la crème comme ????? Crème fouettée : chantilly maison voire en bombe ? A bientot – merci
Un bâton de beurre, c’est le quart d’une livre de beurre et ça pèse 115g 🙂
Le fromage à la crème c’est ce que vous appellez bizarrement du cream cheese en France.
Euhhhh le cheese cream comme son nom l’indique n’est pas français mais Américain – en france, oui pour le mascarpone, St Moret, Philadelphia …
Il y a énormément de choses qui ne sont pas française qui ont quand même eu droit à une traduction formelle 🙂 Je trouve juste ça bizarre, mais on se chicanera pas la dessus.
Vous pourriez utiliser du mascarpone sans problème ou le Philadelphia qui est une marque américaine de fromage à la crème.
Merci et bonne journée.
Bonjour chef quand vous dites un paquet de biscuits Graham en miette est-ce 400 gramme.? Merci je n’ai que les gaufrettes que je vais écrasé
Oui c’est exactement ça 🙂
Merci.
Merci chef
C’ est un vrai délice. Je faisais cette recette il y a 25 ans sinon plus, tout le monde en raffolaient. Rafraîchissement comme dessert, par contre pour la congélation c’est délicat car les bananes noircisses et si on le fait trop longtemps d’avance il se ramasse pas mal de jus au fond du plat.
Je la refais pour la 2e fois!
C’est. Un délice!
Merci
Congélation excellente! J’ai fait cette merveilleuse recette une deuxième fois et comme il me restait quelques morceaux (et que je voulais faire attention à ma ligne)…. je les ai congelés! Ça fonctionne très bien! Cette tarte demeure excellente et la texture reste parfaite! Génial! Merci Chef Cuisto!
De rien 🙂 Bonne semaine à toi.
Super bon.
Tout le monde a aimé et redemandé!
J’ai fait cette tarte et elle est vraiment délicieuse! Les commentaires des invités étaient très élogieux et certaines personnes ont dégusté une deuxième portion. C’est vrai que le goût du fromage à la crème n’est pas accaparant. Bref, c’est un dessert à refaire car il est beau à voir et il fond dans la bouche. Merci infiniment Chef Cuisto pour ce pur délice!
De rien 🙂
BONJOUR!
POUR LA TARTE BANANA SPLIT: PEUT-ON LA FAIRE DEUX OU TROIS JOURS À L’AVANCE???
Oui, sans problème 🙂
J’ai tellement le goût de faire cette recette pour recevoir 10 personnes mais… petite question: est-ce qu’on goûte le fromage à la crème dans cette recette ou si il est camouflé par les autres saveurs? Je pose cette question car je ne sais pas si parmi ces gens tout le monde raffole du fromage à la crème.
Merci
Le goût est pas trop accaparant 🙂
Merci et mes salutations …
Bonjour chef Cuisto votre recette de tarte de banane a split a fait fureur très délicieux mes invités on adorer a refaire c est certain …Merci
Parfait ça 🙂 Merci beaucoup et bonne journée!