Préparez un plat de cuisson de 9×13 pouces (23×33 cm) en le tapissant de papier parchemin, en laissant un excédent de papier dépasser pour pouvoir retirer facilement les sandwichs.
Dans un bol moyen, fouettez ensemble le mélange de pudding, le lait et 1/2 tasse (125 ml) de Cool Whip jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Disposez la moitié des biscuits graham uniformément au fond du plat de cuisson. Étalez le mélange de pudding en une couche uniforme sur le dessus et réfrigérez.
Dans un autre bol moyen, battez ensemble le fromage à la crème et la pâte de guimauve jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Incorporez les 2 tasses (500 ml) restantes de Cool Whip et une pincée de sel.
Étalez le mélange de fromage à la crème uniformément sur la couche de pudding au chocolat. Disposez les biscuits graham restants sur le dessus. Couvrez de papier d’aluminium. Congelez pendant 6 heures, ou jusqu’à ce que le tout soit suffisamment ferme pour être coupé.
Utilisez le papier parchemin pour retirer la garniture congelée. Placez-la sur une planche à découper et, en utilisant les biscuits graham comme guide, découpez les couches en 12 carrés. Éliminez tout excédent de garniture congelée.
Savourez les sandwichs ramollis ou conservez-les au congélateur dans un sac refermable. Si congelés, laissez les sandwichs ramollir à température ambiante pendant 15 minutes avant de les manger.
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