Laissez le fromage de chèvre à température ambiante pendant 20 à 30 minutes.
Placez le fromage de chèvre dans le bol de votre robot culinaire et mixez. Mixez jusqu’à ce qu’il soit complètement crémeux et fouetté, en raclant les côtés si nécessaire.
Étalez le fromage de chèvre sur une assiette ou dans un bol.
Arrosez de miel piquant, selon votre goût, et saupoudrez de bacon et d’oignons verts. Saupoudrez de poivre noir fraîchement moulu.
Servez immédiatement avec des chips, des craquelins, des légumes ou même utilisez-le comme tartinade.
Imaginez un fromage de chèvre doux et crémeux, rehaussé par le croquant du bacon et la douceur du miel. Une recette pour un apéritif parfait.
