Accueil » Les essentiels » Sauces de base » Sauce hoisin maison

Sauce hoisin maison

La recette facile de sauce hoisin maison (Économique et rapide!)

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce soja
  • 4 cuillères à soupe de beurre d’arachides
  • 2 cuillères à soupe de mélasse
  • 1/4 de tasse (65 ml) de vinaigre de riz
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’huile de sésame
  • 2 cuillères à thé de sambal oelek
  • 1/4 de cuillère à thé de poivre.

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  2. Se conserve quelques jours au réfrigérateur.

Vous n’avez pas de sauce hoisin et vous en avez besoin pour faire une recette ? Voici une recette super rapide à faire et économique pour vous dépasser :)
Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
Moyenne de 5 sur 105 votes
source : https://www.daringgourmet.com/best-homemade-hoisin-sauce/

32 commentaires sur la recette “Sauce hoisin maison”

  1. Merci chef , vous êtes ma ressource pour les sauces ou mélange d épices
    La sauce hoisin un pure délice dans des sautes
    Et fèves germée ect.
    Pas; j essaie toujours une demi recette à la fois
    Merci

    Répondre
    • Bonjour !

      Le beurre d’arachide peut être pur ou sucré, selon vos préférences. Si vous avez du beurre d’arachide sucré chez vous, vous pouvez l’utiliser pour notre recette de sauce hoisin maison. Cependant, si vous souhaitez une saveur plus douce et plus subtile, vous pouvez également ajouter un peu de miel ou de sirop d’érable à votre beurre d’arachide. N’hésitez pas à expérimenter et à trouver la combinaison qui vous convient le mieux !

      Merci Maryane 🙂

    • Oui, c’est possible de congeler la sauce. Il est recommandé de la congeler dans un récipient hermétique pour éviter toute contamination et pour conserver ses saveurs. Une fois congelée, elle peut se conserver pendant plusieurs mois.

      Merci Gabrielle 🙂

    • Tu peux remplacer par du vert d’oignons verts, échalotes, etc. Êtes-vous aussi allergique à la fleur d’ail? C’est aussi une bonne option.
      Merci.

  2. Bonjour Chef, j’adore vos recettes et les utilise beaucoup. Pour cette sauce Hoison. Est-ce possible de la congeler pour utilisation ultérieure ? Merci

    Répondre
  3. Wow je suis contente d’avoir cette recette
    J’avais besoin de cette sauce cette semaine ds une recette mais je n’en avais pas j’ai dû changer de recette
    Maintenant ça n’arrivera plus
    Merci mille fois pour ces recettes dépanneurs
    Génial

    Répondre
  4. Bonjour chef. Merci pour vos excellentes recettes. Ma fille est allergique aux arachides puis je remplacer le beurre d’arachide par le Wow butter ?
    Merci d’avance !

    Répondre

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!