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Salade de poulet aux ananas

Cette recette de salade au poulet à l'ananas est un délice incroyable :)

Ingrédients :

Salade :
  • 4 tasses de poulet effiloché (environ 1 poulet de rôtisserie)
  • 1 tasse (250 ml) de céleri
  • 1 tasse et demi  (375 ml) de raisins rouges coupés en deux
  • 1 tasse (250 ml) d’amandes hachés
  • Des oignons verts hachés
  • 1 conserve de 20 onces d’ananas, bien egouté

Vinaigrette crémeuse :

  • 1 tasse (250 ml) de fromage à la crème
  • 1 tasse (250 ml) de mayonnaise
  • 2 cuillères à thé de sauce Worcestershire
  • 1/2 cuillère à thé de poudre d’ail
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 1/4 de cuillère à thé de poivre

Préparation :

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la salade ensemble.
  2. Dans un autre bol, mélanger la vinaigrette.
  3. Combinez.
  4. Faites refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures.
 

C’est rafraîchissant, crémeux, nourrissant, santé, délicieux et super facile à faire... C’est très bon dans un croissant!
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source : https://togetherasfamily.com/pineapple-chicken-salad-sandwiches/
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