Salade de fruits à la vanille

Ingrédients :

• 3 à 4 tasses de fruits (750 à 1000 ml) comme des fraises, raisins, bleuets ou ananas
• 2 cuillères à soupe de mélange à pudding à la vanille
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• (optionnel) quelques morceaux d’amandes

Préparation :

1. Ajouter les fruits dans un grand bol.
2. Ajouter les deux cuillères à soupe de mélange à pudding. Le sucre des fruits absorbera le mélange.
3. Ajouter le jus de citron.
4. Mélanger un peu, sans battre les fruits non plus.
5. Servir immédiatement, un avoir un peu de patience, attendre 24 heures (au frigo) et laisser les arômes se mélanger.

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