Ingrédients :
- 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
- 1/2 tasse (125 ml) de crème sure ou de yogourt grec
- 1 cuillère à thé de sucre
- 1 cuillère à thé de vinaigre ou de vinaigre de cidre de pommes
- 1 cuillère à soupe de jus de lime frais
- 1/2 chou haché
- 1 grosse carotte râpée
- 2 oignons verts hachés finement (le vert seulement)
- 1 pomme rouge en julienne ou en petits cubes
- Sel et poivre au goût
Préparation :
- Ajouter la mayonnaise, la crème sure, le vinaigre, le jus de lime, le sel et le poivre dans un petit bol et bien mélanger. Rectifier l’assaisonnement de sucre ou de vinaigre à votre goût.
- Ajouter le chou et carotte dans un grand bol.
- Ajouter les pommes et les oignons verts.
- Ajouter la garniture.
- Rectifier l’assaisonnement de sel et de poivre.
- Servir immédiatement ou réfrigérer pendant quelques heures avant de servir.
Voici une recette de salade de chou qui est vraiment super facile à faire et avec des pommes ça ajoute un très bon goût! Parfait pour servir avec le porc effiloché...Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
sa m’a beaucoup aider
Merci Christabelle 🙂
Goûteux
J’ai fais cette salade et j’ai adorée….Merci!!
Bonjour chef,
Pour la salade de choux, quelle variété de choux faut-il utiliser et comment le hacher?
Merci!
Peu importe… Un chou vert, c’est classique. Un mélange de chou vert et de chou rouge c’est joli.
Cet été, je vous suggère fortement d’essayer avec du chou-rave, c’est délicieux.
Utiliser une râpe à fromage, ça serait beaucoup trop long à hacher 🙂
Merci.
Bonjour chef, je veux essayer cette recette là mais j’ai une question. Es-ce que je peut mettre du jus de citron ou cela prends vraiment de la lime. Merci
Pas de problème pour le jus de citron.
Merci!
Merci Bonne journée
Cette salade me semble délicieuse mettre une pomme combien de temps qu’elle se conserve au frigo ?Merci et bonne journée
Quelques jours 🙂