Ingrédients :
- 3 lb et demi de rôti de pointe de surlonge, coupés en cube (enlever le gros du gras)
- 2 paquets de sauce brune en poudre
- 1 tasse (250 ml) d’eau
- 1 conserve de champignon (optionnel)
- Sel et poivre au goût
- 1 petit oignon, tranché finement
- 1 cube de bouillon de bœuf
Préparation :
- Placer le bœuf et l’oignon dans le fond de la mijoteuse.
- Mélanger les deux paquets de sauce avec une tasse d’eau et verser sur le bœuf.
- Ajouter les champignons maintenant si vous avez décidé de les mettre.
- Ajouter le cube de bouillon de bœuf.
- Faire cuire à LOW pendant 6 à 8 heures.
- Servir avec du riz!
C'est une délicieuse recette qu'on fait avec une pointe de surlonge... Avec le riz et la sauce, c'est un vrai délice et un repas complet très facile à faire!Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
J’ai essayé cette recette hier et ce fut un succès. À cause du sel contenu dans la sauce en poudre et dans le cube de bouillon de boeuf, j’avais peur que ce soit trop salé mais non… en bouche du moins, ce n’était pas le cas! J’ai remplacé les champignons en conserve par des champignons frais et c’était excellent! Merci pour cette belle recette qui peut combler l’appétit de plusieurs convives.
Ça fait plaisir 🙂
Bonjour à toi , pourrais je avoir une recette de Brisket faite au four ou à la mijoteuse merci et en passant vos recettes sont succulentes merci à l avance.
Bonjour Lucie, j’en ai deux bonnes ici 🙂
https://chefcuisto.com/recette/brisket-au-sirop-derable-a-la-mijoteuse/
https://chefcuisto.com/recette/brisket-de-boeuf-sauce-bbq-mijoteuse/
Merci.
Est ce que cette recette peut être faite avec un autocuiseur, si oui comment faire
Si ton autocuiseur a une fonction mijoteuse, oui 🙂