Recette facile de poulet grillée à l'érable et moutarde de Dijon!

Ingrédients :

  • 6 poitrines de poulet
  • 1/4 de tasse (65 ml) de sirop d’érable
  • 1/4 de tasse (65 ml) de moutarde de Dijon
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de thym frais
  • 2 gousses d’ail émincées

Préparation :

  1. Préchauffer le barbecue à feu moyen.
  2. Dans un petit bol, mélanger le sirop d’érable, la moutarde de Dijon, la sauce soja, le thym et l’ail.
  3. Faites une petite incision de chaque côté des poitrines de poulet. Bien badigeonner les poitrines de poulet.
  4. Placez les poitrines de poulet sur le BBQ. Tourner et badigeonner généreusement à quelques reprises pendant les 5 premières minutes. Continuer à faire griller pendant environ 5 à 7 minutes.
  5. Bon appétit!


Dégustez vos poitrines de poulet sur le barbecue avec une bonne petite marinade de sirop d’érable et de moutarde de Dijon qui goûte chez nous 😉