Accueil » Dossier » Autocuiseur » Poulet citronné à l’autocuiseur

Poulet citronné à l’autocuiseur

La recette de poulet citronné à l'autocuiseur super facile à faire!

Ingrédients :

  • 6 poitrines de poulet sans peau
  • 1/2 cuillère à thé (2.5 ml) de poudre d’ail
  • 1/2 cuillère à thé (2.5 ml) de paprika
  • 1/2 cuillère à thé (2.5 ml) de sel
  • 1/2 cuillère à thé (2.5 ml) de poivre
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d’huile d’olive
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de beurre non salé
  • 1/2 oignon
  • 4 gousses d’ail émincées
  • 1/3 de tasse (85 ml) de bouillon de poulet
  • 2 citrons
  • Persil frais

Préparation :

  1. Dans un bol, mélanger la poudre d’ail, le paprika, le sel et le poivre et frotter le poulet pour répartir les assaisonnements.
  2. Verser l’huile d’olive dans l’autocuiseur et le mettre en mode « Saute » et y faire brunir les poitrines de poulet durant 3 minutes, de chaque côté. Retirer les poitrines et mettre de côté.
  3. Faire fondre le beurre dans l’autocuiseur et y faire dorer les oignons.
  4. Ajouter l’ail et cuire pour 1 minute.
  5. Verser le bouillon de poulet. À l’aide d’une spatule, frotter les parois de l’autocuiseur pour ne pas qu’il y reste de la nourriture collé.
  6. Mettre les poitrines de poulet.
  7. Fermer le couvercle et cuire pour 7 minutes.
  8. Laisser sortir naturellement la pression pour 2-3 minutes, puis relâcher rapidement le reste.
  9. Ajouter le jus d’un citron et le zeste de l’autre.
  10. Servir sur du riz.

Ces poitrines de poulet sont hyper tendre, juteuses et savoureuses. Le goût du citron est juste assez balancé!
Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
Moyenne de 4 sur 1 votes
source : https://nourishplate.com/instant-pot-lemon-garlic-chicken/?fbclid=IwAR1H6uyhk1X4WEpMIOh8xgn68y5QbmGzW6t-D2dn4AuDm7qGCOKMyYoQ4wU

4 réflexions au sujet de “Poulet citronné à l’autocuiseur”

  1. Bonjour,

    J’imagine qu’à défaut de posséder un autocuiseur, il est possible de faire la même recette au four conventiel et de vérifier la cuisson? Merci!

    Répondre

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!