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Poudre d’écorces d’orange

La recette facile pour faire de la poudre d'écorces d'orange maison...

Ingrédients :

  • Des écorces de pelure orange bien laver
  • Un déshydrateur

Préparation :

  1. Étendre les écorces de pelure d’orange sur le plateau de votre déshydrateur ou sur une plaque à cuisson qui a été tapissée d’une feuille de papier parchemin.
  2. Faire chauffer pendant 4 à 6 heures à 170 °F (76 °C).
  3. Lorsque c’est bien déshydraté. Mettre en poudre avec un grinder à café ou votre mélangeur à basse vitesse.
  4. Se conserve dans un pot hermétique à température pièce.

Notes :

Vous pouvez le mélanger au sucre. Vous en servir dans des pains aux bananes ou au courgettes. En mettre dans vos salades. Aromatiser vos vinaigrettes. En mettre dans votre thé ou dans votre bain.

Nous avons aussi la poudre de tomates dans le même genre… Vous pouvez aussi l’utiliser dans notre sérum à l’orange pour le visage.


Elle est plein de vitamine C, de fibre et d'antioxydant. Elle peut servir pour aromatiser et parfumer en plus de s'inscrire dans le mouvement zéro déchet.
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source : https://www.upstyledaily.com/diy/how-to-make-orange-peel-powder-44418567

6 réflexions au sujet de “Poudre d’écorces d’orange”

  1. Un gros MERCI! j’adore toutes vos recettes spécialement celles qui sont économique et facile comme la poudre d’orange et aussi les suggestions pour l’utiliser. merci!

    Répondre
  2. Poudre d’ orange vous mentionnez écorce mais sur la photo c’est des tranches; i.e on voit écorce et pulpe ….Alors dois je déshydrater des tranches ou seulement l écorce pour votre recette . Merci

    Répondre
    • Juste les écorces… l’image c’est parce que c’était beau.

      Tu peux mettre l’orange au complet, mais l’idée c’est de manger l’orange normalement et de ramasser les pelures dans le congélateur et éventuellement les déshydrater.

      C’est la façon la plus économique de faire.

      Merci Lorraine 🙂

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