La meilleure recette depPizza végétarienne aux pois chiches (Et sauce BBQ)!

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de sauce à fromage végétarien
  • 1/3 de tasse (85 ml) d’eau
  • 1 tasse (250 ml) de pois chiches
  • 1/4 de tasse (65 ml) de sauce BBQ
  • 1 pâte à pizza
  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce tomates
  • 1/4 d’oignons rouges coupés finement
  • Quelques rondelles de piment fort
  • 1 poignée de coriandre hachée grossièrement

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
  2. Graisser légèrement une plaque à pizza.
  3. Dans un bol, mélanger les pois chiches et la sauce BBQ.
  4. Sur une surface légèrement farinée, étirer votre pâte à pizza afin qu’elle soit de la largeur de votre plaque.
  5. Étendre la sauce tomates, puis étendre la sauce à fromage. Utilisez une spatule afin d’étendre de façon égale.
  6. Garnir la pizza avec les oignons rouges, les rondelles de piments forts et les pois chiches.
  7. Faire cuire pendant 18 à 22 minutes.
  8. Retirer du four et ajouter un peu de sauce BBQ et de coriandre.
  9. Bon appétit 🙂


C’est une pizza qui est absolument parfaite pour mes amis les végétariens 🙂 C’est bon, santé, léger et nourrissant!