MenuBouchées de pizza santé au quinoa
Ingrédients :
- 1 tasse (250 ml) de quinoa déjà cuit
- 3 gros œufs
- 1 tasse (250 ml) de mozzarella râpée
- 1/3 de tasse (85 ml) de morceaux de pepperoni coupé en petits morceaux
- Sel et poivre au goût!
Préparation :
- Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)
- Vaporiser 18 moules à mini-muffins d’une huile style Pam.
- Dans un bol, combinez tous les ingrédients.
- Transférer dans les moules à mini-muffins.
- Faire cuire pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir.
- Se conserve dans un plat hermétique ou au congélateur
- Servir avec la bonne sauce à pizza du Chef Cuisto!
source :
http://wonkywonderful.com/gluten-free-quinoa-pizza-bites-recipe/
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Peux-t-on remplacer le pepperoni par du jambon?
Oui tout à fait 🙂 Ou un mélange.
J’ai bien aimé cette recette, je l’ai fait hier et aujourd’hui, car j’avais un reste de Quinoa, alors je vais les congeler sous vide !!
En plus, ça contient moins de glucides!! Je veux essayer cette recette, moi!
en tout cas ca l air bon ca j essaye ca