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Bouchées de pizza santé au quinoa

La recette facile de bouchées de pizza santé au quinoa!

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de quinoa déjà cuit
  • 3 gros œufs
  • 1 tasse (250 ml) de mozzarella râpée
  • 1/3 de tasse (85 ml) de morceaux de pepperoni coupé en petits morceaux
  • Sel et poivre au goût!

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)
  2. Vaporiser 18 moules à mini-muffins d’une huile style Pam.
  3. Dans un bol, combinez tous les ingrédients.
  4. Transférer dans les moules à mini-muffins.
  5. Faire cuire pendant 25 à 30 minutes.
  6. Laissez refroidir.
  7. Se conserve dans un plat hermétique ou au congélateur
  8. Servir avec la bonne sauce à pizza du Chef Cuisto!

Vous êtes un gros fan de pizza, mais vous vous privez parce que c’est pas « super bon » pour la santé? Essayez ces mini-muffins de pizza au quinoa très bon pour la santé :)
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source : http://wonkywonderful.com/gluten-free-quinoa-pizza-bites-recipe/
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8 réflexions au sujet de “Bouchées de pizza santé au quinoa”

  1. Est que l’on peu faire la recette pizza quinoa dans des moule à muffin régulier dans affirmative combien de temps de cuisson svp

    Répondre
    • Sensiblement le même temps, ça va être à voir, je l’ai pas essayé! Je suis pas inquiet 🙂

  2. J’ai bien aimé cette recette, je l’ai fait hier et aujourd’hui, car j’avais un reste de Quinoa, alors je vais les congeler sous vide !!

    Répondre

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