Accueil » Mets principaux » Viande » Poulet » Poulet hawaïen

Poulet hawaïen

La meilleure recette de poulet hawaïen (et la plus facile)!

Ingrédients :

Pour le poulet :

  • 3 ou 4 poitrines de poulet
  • Sel et poivre
  • 1 tasse et demie (375 ml) de fécule de maïs
  • 3 œufs, battus
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’huile de canola

Sauce hawaïenne :

  • 1 tasse (250 ml) de jus d’ananas
  • 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
  • 1/3 de tasse (85 ml) de sauce soja
  • 1 cuillère à thé d’ail émincée
  • 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 1 canne d’ananas drainée ou 2 tasses d’un ananas frais coupé

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 325 °F (160 °C).
  2. Couper les poitrines de poulet en morceaux de la grosseur d’une bouchée. Bien assaisonner de sel et de poivre.
  3. Dans un bol, placer la fécule de maïs. Dans un autre, les œufs légèrement battus.
  4. Trempez chaque morceau de poulet dans la fécule de maïs, puis dans l’œuf. (Oui, oui, dans cet ordre)
  5. Dans une casserole, faites chauffer l’huile de canola à feu moyen élevé et faites cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit légèrement bruni.
  6. Transférer le poulet dans un plat pyrex légèrement graissé de 9 par 13 allant au four. 
  7. Dans un bol de taille moyenne, mélanger le jus d’ananas, la cassonade, la sauce soja, l’ail et la fécule de maïs. Bien mélanger. Ajouter les poivrons et les morceaux d’ananas.
  8. Verser par dessus le poulet dans le plat pyrex.
  9. Faites cuire pendant 1 heure, en mélangeant délicatement à tous les 15 minutes.
 Bon appétit!

J’aime beaucoup les recettes qui sont préparées avec des fruits, c’est juste beaucoup trop bon et rafraîchissant! C’est une idée de repas parfaite pour toute la famille.
Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
Moyenne de 5 sur 73 votes

23 réflexions au sujet de “Poulet hawaïen”

  1. Je l’ai réalisé hier et c’était vraiment délicieux. Mon mari a adoré et était super content qu’il en reste pour d’autres repas.

    Répondre
    • Malheureusement, l’ananas est pas mal la base de toutes les recettes hawaïennes. Tu peux essayer de mettre du jus d’orange 🙂

  2. Je regarde la recette et il semble y avoir une panure et vous mettez seulement de la fécule de maïs et oeuf aucune panure c’est vraiment la recette pour avoir ce beau résultat. Je vous remercie à l’avance de me confirmer.

    Répondre
  3. Une reponse serait appréciée s.v.p.

    Est-ce 1 tasse et demie de fécule de mais en poudre ou 1 tasse et demi de fécule de mais diluée ?

    Répondre
  4. Pour le poulet vous mentionnez 1 tasse et demie (375 ml) de fécule de maïs. Est-ce 1 tasse et demie de fécule de mais en poudre ou 1 tasse et demi de fécule de mais diluée ?

    Répondre

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!