Ingrédients :
- 1.5 livres de poulet désossé et sans peau coupé en cubes
- 1 tasse (250 ml) d’eau
- 1/2 oignon coupé en dés
- 2 gousses d’ail émincées
- 8 onces (240 ml) de pâte style Penne
- 3 tasses (750 ml) de sauce à pâte
- 1 tasse (250 ml) de fromage parmesan râpé
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage mozzarella râpé
- Sel et poivre au goût
- Basilic frais (optionnel)
Préparation :
- Mettre l’eau dans l’autocuiseur.
- Ajouter ensuite le poulet, l’oignon et l’ail.
- Déposer les pâtes sur le dessus.
- Verser ensuite la sauce en s’assurant de couvrir toutes les pâtes. Attention, il ne faut pas mélanger le tout, car la sauce se retrouvera au fond et risquera de brûler.
- Sceller le couvercle et cuire pour 4 minutes.
- Faire ensuite relâcher rapidement la pression et retirer le couvercle.
- Ajouter le parmesan et bien brasser.
- Ajouter le mozzarella et refermer ensuite le couvercle et cuire pour un autre 2-3 minutes.
- Saler et poivrer au goût.
- Garnir de basilic frais.
La recette parfaite pour les journées où on est pressé, mais qu'on veut tout de même manger quelque chose de savoureux!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour est il possible de faire chauffer le tout avant et de le réchauffer au moment du repas ?
Oui, c’est tout à fait possible de préparer ce plat à l’avance. Une fois que vous avez suivi tous les étapes de la recette, laissez-le refroidir et conservez-le au réfrigérateur. Au moment de le servir, vous pouvez le réchauffer à l’autocuiseur ou au micro-ondes. Assurez-vous simplement qu’il est bien chaud avant de le servir.
Merci Nathan 🙂
Bonjour à toi le meilleur chef cuisto du monde!
Je me demandais, si on pourrais faire cette recette dans une mijoteuse et comment?
Non, mais j’ai des recettes de pâtes à la mijoteuse 🙂
Pâtes à la mijoteuse.
Merci! Je pense bien faire les pâtes sauce alfredo aux poulet!