Ingrédients :
- 3 poitrines de poulet
- 6 tasses (1500 ml) de bouillon de poulet
- 1 tasse (250 ml) de fromage à la crème
- 1 tasse et demie (375 ml) de fromage cheddar râpée
- 1/2 tasse (125 ml) de sauce Buffalo, divisé
- 2 cuillères à soupe d’épices Ranch
- 1 cuillère à thé de poudre d’ail
- 1 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 cuillère à soupe d’eau
- 2 tasses (500 ml) de fettucine
Préparation :
- Dans votre mijoteuse, placez le poulet, le bouillon de poulet, 1/4 de tasse (65 ml) de sauce Buffalo, les épices ranch, la poudre d’ail et le sel.
- Ajouter le fromage à la crème et le fromage cheddar.
- Faire cuire à HIGH pour 4 heures ou à LOW pour 8 heures.
- Retirer le poulet et effilocher avec 2 fourchettes.
- Ajouter le restant de sauce Buffalo et bien mélanger.
- Dans un petit bol, mélanger l’eau et la fécule de maïs. Verser dans la mijoteuse.
- Remettre le poulet à la mijoteuse avec les nouilles.
- Faire cuire pendant 1 heure en mélangeant à chaque 15 minutes.
Cette recette de pâtes est vraiment super facile à faire et le poulet Buffalo est très goûteux (et crémeux)! Miam :)Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Les nouilles sont préalablement cuites avant de les ajouter au poulet?
Non, vous les ajoutez sèches à la mijoteuse.
Mon conjoint est allergique au fromage. Pourriez-vous me donner des trucs pour remplacer par d’autres ingrédients dans ce type de recettes? Merci!
Au fromage ou aux produits laitiers?
Seulement fromage et crème sûre. Lait et yogourt, c’est ok.
C’est vraiment difficile comme question parce que c’est la base de la recette, mais met de la crème 35% à cuisson pis fait la épaissir… tu vas être capable de te faire une sauce crémeuse sans fromage, mais il est allergique à quoi?
Il y a de la caséine et du lactose dans le lait aussi… Il existe du fromage sans lactose.