Recette facile de sauce Buffalo maison!

Ingrédients :

  • 1/3 de tasse (85 ml) de vinaigre de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe de poudre de chili
  • 1 cuillère à thé de paprika
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
  • 1/2 cuillère à thé de poudre d’oignon
  • 1/2 cuillère à thé de poivre de cayenne
  • 1/4 de cuillère à thé de sel
  • 1/2 cuillère à thé de miel
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 2 cuillères à thé d’huile de canola

Préparation :

  1. Ajoutez tous les ingrédients dans un chaudron et faites chauffer jusqu’à ce que ça commence à faire des petites bulles et à épaissir.
  2. Retirer du feu.
  3. Si c’est trop épais, ajouté un peu de vinaigre de vin blanc.
  4. Conserver dans une bouteille hermétique au réfrigérateur.


Une sauce Buffalo qui est vraiment super facile à faire (5 minutes) et qui est parfaite pour les ailes de poulet ou autres…