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Patates au fromage et bacon sur le BBQ

Patates, oignons, bacon et fromage cheddar. Ces patates sur le BBQ sont un succès!

Ingrédients :

  • 6 pommes de terre rouges
  • 1/2 oignon rouge
  • 1 tasse et demie (375 ml) de fromage cheddar râpée
  • 1/3 de tasse (85 ml) de sauce BBQ
  • 1/2 tasse (125 ml) de miettes de bacon cuit ou de morceaux de bacon cuit

Préparation :

  1. Vaporiser votre papillote de papier d’aluminium avec de l’huile.
  2. Trancher les pommes de terre en rondelles et ajouter à la papillote.
  3. Trancher les oignons et ajouter à la papillote.
  4. Verser la sauce BBQ.
  5. Ajouter la moitié du fromage et conserver le restant pour plus tard.
  6. Mélanger.
  7. Faites griller sur le barbecue pendant 40 minutes à feu moyen.
  8. Retirer du feu et ajouter le restant du fromage. Refermer la papillote pour laisser le fromage fondre pour environ 5 minutes.
  9. Ajouter les morceaux de bacon.
  10. Servir!

Ces pommes de terre sur le BBQ sont un accompagnement parfait et très facile à faire pour vos soirées d’été! Miam :)
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source : http://www.upstateramblings.com/cheddar-bacon-grilled-potatoes/
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