Ingrédients :
- 1 lb de viande hachée (ici de la dinde hachée)
- 1 cuillère à thé de poudre de chili
- 1 cuillère à thé de cumin
- 1/2 cuillère à thé de poivre noir
- 1/4 de cuillère à thé de sel
- 3/4 de tasse de salsa
- 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpée
- 3 poivrons de couleurs
Préparation :
- Retirer le cœur des poivrons ainsi que les graines. Couper en quartiers. Mettre de côté.
- Faites cuire la viande hachée dans une casserole jusqu’à ce que celle-ci perde sa couleur rosée. Drainer l’excès de gras.
- Préchauffez le four à 375 °F (190° C) et tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin
- Dans un bol, combinez la viande avec les épices et la salsa.
- Placez le mélange sur les bateaux de poivrons.
- Ajouter du fromage sur le dessus.
- Faire cuire pendant environ 10 minutes.
Préparez-vous cette délicieuse entrée de nachos d'été! Très rapide et facile à faire...Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci, chef Cuisto pour cette belle petite recette, délicieuse, économique et santé! Pour la servir en repas principal, j’ai farci des demi-piments.J’ai suivi la recette telle qu’elle, sauf que j’ai blanchi les piments à la vapeur, 10 m.environ avant de les préparer et de les cuire,comme mentionné.Avec une salade verte et un riz basmati, je crois que mes invités se régaleraient…C’est vraiment une recette à ajouter dans mon livre! Encore merci!
Ça fait plaisir!
Merci Réjeanne 🙂
Excellente recette. J’ai remplacé la viande hachée par de la PVT ré-hydratée dans du bouillon. Ni vu ni connu, personne ne s’est apercu que ce n’était pas de la vraie viande!! Le dosage d’épices est parfait!
Merci chef, vous êtes imbattable!👍
C’est surprenant en effet le PVT, j’aime aussi.
Merci Mimmie 🙂
que c’est appétissant !