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Muffins santé à l’avoine, carottes et zucchinis

Les délicieux muffins santé à l'avoine, carottes et zucchinis (Super facile à faire!)

Ingrédients :

 

  • 1/2 tasse (125 ml) de flocons d’avoine
  • 1 tasse (250 ml) de farine
  • 1 tasse et demie (375 ml) de farine de blé entier
  • 1 tasse et demie (375 ml) de sucre
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
  • 1 cuillère à thé et demie de cannelle
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 3 gros œufs + 1 gros blanc d’œuf
  • 3/4 de tasse (190 ml) d’huile végétale
  • 1 tasse (250 ml) de zucchini râpée
  • 1 tasse (250 ml) de carottes râpées

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (176 °C).
  2. Tapissez un moule de 12 muffins de petits papiers ou bien graissez avec une huile non collante (style Pam).
  3. Égouttez les zucchinis et carottes râpées au maximum.
  4. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs.
  5. Dans un autre bol, fouettez les œufs et l’huile. Ajouter les zucchinis et les carottes.
  6. Ajouter les ingrédients humides dans les ingrédients secs et bien mélanger.
  7. Remplissez les moules environ au 3/4 plein.
  8. Faire cuire pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
  9. Se conserve pendant 5 à 7 jours dans un contenant hermétique.

 


Ce sont des délicieux petits muffins santé qui sont super faciles à faire avec des ingrédients de la saison... À essayer :)
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source : https://www.yellowblissroad.com/zucchini-carrot-oatmeal-muffins/
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10 réflexions au sujet de “Muffins santé à l’avoine, carottes et zucchinis”

  1. Voici un truc pour les imprimés, j’espère que tu comprendras ce que je veux dire, tu mets ta recette en surbrillance qui devient bleue ensuite dans cette partie bleue tu clic droit avec ta souris (copier) tu ouvres Word et clic coller, maintenant dans word tu peux modifier l’écriture, la taille de l’écriture et ensuite tu l’imprimes ou tu la mets dans un dossier dans ton ordi

    Je l’ai réécris parce que il y avait un mot que je m’étais trompé qui était très important

    Répondre
  2. Bonjour, dans les recettes de muffins(exemple) peut-on remplacer l’huile végétale par de la margarine, du beurre? Merci de votre attention et en passant j’adore vos recettes.

    Répondre
  3. J’aimerais tellement que vos recettes santé nous indiquent le nombre de calories dans chaque portions; comme dans la recette des muffins a l’avoine, zucchini et carottes.

    Répondre
    • Ça fait parti des projets… Je suis bien conscient que ça serait mieux comme ça, mais c’est super long…

      Merci de ta compréhension et bonne fin de semaine.

    • Normalement, l’impression est supposé de fonctionner. J’aurais besoin de quelques informations pour vérifier votre problème.

      1) Quel message d’erreur ça dit?

      2) Quel navigateur utilisez-vous?

      3) Quel système d’exploitation et quelle version? Windows 7, Windows 10, Mac OS, etc…

      Merci

    • Voici un truc pour les imprimés, j’espère que tu comprendras ce que je veux dire, tu mets ta recette en surbrillance qui devient bleue ensuite dans cette partie bleue tu clic droit avec ta souris (copier) tu ouvres Word et clic copier, maintenant dans word tu peux modifier l’écriture, la taille de l’écriture et ensuite tu l’imprimes ou tu la mets dans un dossier dans ton ordi

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