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Muffins au jambon et fromage

Les fabuleux muffins au jambon et fromage (Prêt en 15 minutes!)

Ingrédients :

  • 2 tasses (500 ml) de farine
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
  • 2 tasses (500 ml) de morceaux de jambon coupés en petits cubes
  • 1 tasse et demie (375 ml) de fromage cheddar râpée

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 425 °F (218 °C). Vaporiser votre plaque à muffins avec une huile.
  2. Combinez tous les ingrédients dans un grand bol. Bien mélanger.
  3. Verser dans les moules.
  4. Faire cuire pendant 15 à 18 minutes.
  5. À congèle très bien 🙂

 


Ces petits muffins aux jambon et fromage cheddar sont absolument parfaits pour déjeuner ou même comme collation sur le pouce!
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source : http://www.plainchicken.com/2017/02/muffin-cup-ham-and-cheese-biscuits.html
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20 réflexions au sujet de “Muffins au jambon et fromage”

  1. Bonne Année 2020 Chef Cuisto ainsi que tous les internautes qui fréquentent votre site.

    Merci encore une fois pour une autre révélation recette! Pour le brunch ou pour assouvir une petite fringale, ces muffins sont délicieux. J’ai mis du fromage Tex-Mex, un soupçon de sauce Sriracha et un restant de ciboulette des Fêtes et … c’était parfait!

    Répondre
  2. Bonjour Chef, je viens de connaitre votre site..wow…
    j’ai fais votre gâteau renversé aux bleuets…une vraie tuerie….miam…
    et là je vois une belle recette de muffins…hiha…je vais essayer ça au plus vite

    merci à vous

    Nicole Dubé

    Répondre
    • C’est un site Web Québécois, et c’est les mesures qu’on prend ici en Amérique 🙂
      C’est super facile de s’ajuster à la cuisine avec les volumes.

      J’aime bien être accommodant, mais si je commence à peser tous les ingrédients pour les mesures « Françaises », j’en ai pour l’année!

      Il y a des outils de conversion : http://www.recettes.qc.ca/outils/page/conversions

      Merci et bonne journée.

    • Bonjour, malheureusement, nous n’avons pas encore fait la saisie des informations nutritionnelles sur nos recettes. Ça fait partie de la liste des projets, mais c’est très long.

      Entre temps, je vous suggère fortement d’utiliser une application (Android/iOS) comme « MyFitnessPal » afin de mesurer vos calories.

      Au plaisir,

  3. Bonjour,

    J’aimerais savoir quel jambon on utilise et est-ce qu’il doit être cuit ?
    Étant donné que vous parlez de cubes de jambon, ce n’est sûrement pas le jambon cuit tranché.

    Merci de me répondre. J’ai très hâte de cuisiner cette recette.

    Répondre

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