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Gâteau de rêve aux ananas

Une délicieuse recette de gâteau de rêve aux ananas (Crémeux!)

Ingrédients :

Croûte :
  • 2 tasses et demie (375 ml) de miettes de biscuits Graham (deux rangées)
  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre non salé

Pour les couches :

  • 2 tasses (500 ml) de sucre en poudre tamisée
  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre non salé, ramolli
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage à la crème
  • 1 tasse (250 ml) de crème fouettée Cool Whip
  • 1 grosse conserve (2 tasses et demie) de morceaux d’ananas écrasée, bien égoutté

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 300 °F (148 °C).
  2. Faites fondre le beurre et laissez refroidir. Combinez les miettes de biscuits Graham et le beurre. Mélanger jusqu’à ce que ça soit bien incorporé.
  3. Presser 2 tasses de ce mélange au fond d’un plat carré de 9 x 9. 
  4. Faites cuire pendant 8 à 10 minutes.
  5. Avec votre mélangeur, battre le fromage à la crème et le beurre ensemble jusqu’à ce que ça soit crémeux. Puis, intégrer à vitesse basse le sucre en poudre (1 tasse à la fois) en mélangeant jusqu’à homogénéité.
  6. Bien mélanger avec votre mélangeur à haute vitesse pendant 1 minute.
  7. Ajouter une cuillère à soupe d’ananas au mélange et étendre par dessus la croûte en égalisant avec une spatule.
  8. Verser le restant des ananas dans la crème fouettez et étendre par dessus le mélange de fromage à la crème.
  9. Saupoudrer le restant de croûte Graham par dessus.
  10. Réfrigérer pendant au moins 4 heures ou encore mieux pour la nuit.
  11. Bon appétit!

Ce délicieux gâteau aux ananas est construit sur une croûte Graham et contient du fromage à la crème et de la crème fouettée! Très facile...
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source : http://amandascookin.com/pineapple-dream-dessert/

11 réflexions au sujet de “Gâteau de rêve aux ananas”

    • Je n’ai pas essayé, mais je vois pas trop de problème… Des fraises, des pêches, des mangues… Ce n’est pas une vilaine idée. Vous me ferez pas de vos résultats 🙂

      Merci.

    • En réponse à Vandenbergen : un petit coup d’oeil à votre ordinateur, en tapant « Biscuit Graham » vous donnera des tas de réponses sur ce biscuit sec qu’on trouve aisément en épicerie fine ou anglo-saxonne, ou rayons cuisines du monde (en France) et plus facilement partout dans les pays de culture anglo-saxonne. Il peut aisément être remplacé par tout autre biscuit de même nature, ou chez nous en Bretagne (je ne sais pas si vous êtes de par ici, mais ça pourra de toute façon servir), par des sablés (type Traoù mad). Vous pouvez sinon prendre des « Petit beurre » ou, au rayon britannique, des Mac vitie’s. Le choix es large, à vous de vous tester et d’adapter à votre goût 🙂

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