Accueil » Muffins » Muffins à l’avoine

Muffins à l’avoine

Les muffins santé à l'avoine (Un vrai délice!)

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 1 oeuf
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’huile végétale
  • 1 tasse (250 ml) de farine toute usage
  • 1/4 de tasse (65 ml) de sucre
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de poudre à pâte (levure chimique)
  • 1/2 cuillère à thé (2.5 ml) de sel

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Bien graisser un moule de 12 muffins ou utiliser les moules en papier/silicone.
  2. Dans un bol, mélanger le lait et l’avoine ensemble et laisser reposer durant 15 minutes.
  3. Dans un autre bol, battre l’oeuf avec l’huile végétale. Verser ce mélange dans le bol d’avoine.
  4. Dans un troisième bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
  5. Combiner les ingrédients secs au bol d’ingrédients humides.
  6. Verser le mélange dans les moules à muffins et faire cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les muffins passent le test du cure-dent!

Ces petits muffins venus du ciel sont absolument parfaits pour les déjeuners rapides, les collations ou les desserts des enfants! Et c’est très facile à faire :)
Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
Moyenne de 5 sur 235 votes
source : https://www.allrecipes.com/recipe/22458/easy-oatmeal-muffins/

25 commentaires sur la recette “Muffins à l’avoine”

  1. Recette excellente mes enfants les adores min mari aussi ils partent aussi rapidement que de les faire. J’ajoute des pepite de chocolat encore mieux.

    Répondre
  2. C’est ma recette de base de muffins du dimanche matin. Il m’arrive de varier la recette avec de la farine de blé, vanille, muscade, raisins secs, etc. selon mon humeur du moment. J’aimerais si possible trouver la recette des muffins au germe de blé et aussi ceux au mais de la chaîne d’hôtel Fairmount aux USA. J’adore le pain au mais chaud. Et aussi j’adore vos recettes. Bravo Chef!

    Répondre
  3. Bonjour, est-ce que la recette fonctionne également avec des gros flocons d’avoine (sans nécessairement que ce soit des flocons d’avoine *à cuisson rapide*). Merci!

    Répondre
    • Bien sûr ! Vous pouvez utiliser du lait écrémé pour préparer nos délicieux muffins à l’avoine.

      Merci Diane et bonne semaine 🙂

  4. La recette est super vite fait sans trop de vaisselles (3 bols,un fouet,une cuillère et une fourchette) en muffins c’est bien.. là je tente de le faire dans un perex pour en faire un pain….a suivre… 🥰

    Répondre
  5. Très bons muffins tout le monde adore ici…j’ai rajoutée un peu de sirop d’érable et 18minutes suffit pour la cuisson… DÉLICIEUX!!!! Merci

    Répondre
  6. La température du four je crois est trop élevée ou le temps de cuisson n’est pas exact Je les ai mis à 400 f pendant 22 min et ils étaient dur en dessous

    Répondre

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!