Ingrédients :
- 2 courgettes coupées en frites
- 1/2 tasse (125 ml) de farine
- 2 œufs battus
- 1 tasse (250 ml) de chapelure panko
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan râpée
- 3/4 de cuillère à thé de sel d’ail
- Poivre au goût
Préparation :
- Préchauffer la friteuse à air chaud à 390 °F (200 °C).
- Dans un bol, mettre la farine. Dans un autre bol, mettre les oeufs, Puis, dans le dernier bol, mélanger la chapelure Panko, le fromage Parmesan et de sel d’ail.
- Tremper les frites dans la farine, puis les œufs et enfin dans la chapelure.
- Travaillez avec environ 10 frites à la fois et faites frire pendant 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Servir avec une vinaigrette César.
Vous avez une friteuse à air chaud qui a pas beaucoup servi depuis le début de l’été? Voici une idée facile et rapide pour se faire des frites maison santé!Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour.
La recette est tellement facile que je ne sais pas où et comment utiliser le fromage Parmesan râpé.
Saupoudrer sur le tout???
Ce n’est pas indiqué dans la recette.
Merci.
Mettre avec la chapelure, j’ai ajouté la précision dans la recette.
Merci.
Exellente recette. Je vais la préparer aujourd’hui même. Merci, et je viens de m’abonner à la news letter ….
Merci Jean-Jacques 🙂 Passe une belle journée.