Ingrédients :
- 2 courgettes coupées en frites
- 1/2 tasse (125 ml) de farine
- 2 œufs battus
- 1 tasse (250 ml) de chapelure panko
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan râpée
- 3/4 de cuillère à thé de sel d’ail
- Poivre au goût
Préparation :
- Préchauffer la friteuse à air chaud à 390 °F (200 °C).
- Dans un bol, mettre la farine. Dans un autre bol, mettre les oeufs, Puis, dans le dernier bol, mélanger la chapelure Panko, le fromage Parmesan et de sel d’ail.
- Tremper les frites dans la farine, puis les œufs et enfin dans la chapelure.
- Travaillez avec environ 10 frites à la fois et faites frire pendant 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Servir avec une vinaigrette César.
Vous avez une friteuse à air chaud qui a pas beaucoup servi depuis le début de l’été? Voici une idée facile et rapide pour se faire des frites maison santé!Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
J’ai fait en rondelle , doublé le temps de cuisson , et délicieux avec mayonnaise épicée aussi 😀
Good! Merci Manon 🙂 Bonne journée 🌞
Est-ce que je peux faire cette recette au four conventionnel
Vous pourriez essayer en les vaporisant d’huile. Même température et temps.
Vous m’en donnerez des nouvelles.
Je ferais sur un grillage pour que ca roti tout le tour
Excellent et facile à faire! En accompagnement avec le fisn’chips au four .
Très bonne recette à garder précieusement. merci!
les frites de courgettes dans la friteuse à air sont délicieuses, super!!!
Merci Marlène 🙂
Merci Chef Bizou
De rien Suzie!
Bonjour.
La recette est tellement facile que je ne sais pas où et comment utiliser le fromage Parmesan râpé.
Saupoudrer sur le tout???
Ce n’est pas indiqué dans la recette.
Merci.
Mettre avec la chapelure, j’ai ajouté la précision dans la recette.
Merci.
Exellente recette. Je vais la préparer aujourd’hui même. Merci, et je viens de m’abonner à la news letter ….
Merci Jean-Jacques 🙂 Passe une belle journée.