Ingrédients :
- 2 courgettes coupées en frites
- 1/2 tasse (125 ml) de farine
- 2 œufs battus
- 1 tasse (250 ml) de chapelure panko
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan râpée
- 3/4 de cuillère à thé de sel d’ail
- Poivre au goût
Préparation :
- Préchauffer la friteuse à air chaud à 390 °F (200 °C).
- Dans un bol, mettre la farine. Dans un autre bol, mettre les oeufs, Puis, dans le dernier bol, mélanger la chapelure Panko, le fromage Parmesan et de sel d’ail.
- Tremper les frites dans la farine, puis les œufs et enfin dans la chapelure.
- Travaillez avec environ 10 frites à la fois et faites frire pendant 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Servir avec une vinaigrette César.
Vous avez une friteuse à air chaud qui a pas beaucoup servi depuis le début de l’été? Voici une idée facile et rapide pour se faire des frites maison santé!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonsoir, peut-on mettre du papier cuisson dans le panier pour éviter les salissures.
Il n’est généralement pas recommandé de mettre du papier cuisson dans le panier de la friteuse à air chaud car cela peut bloquer la circulation de l’air et affecter la cuisson. Pour éviter les salissures, vous pouvez simplement vaporiser un peu d’huile sur le panier avant d’y ajouter les courgettes.
Merci Del et bon dimanche 🙂
Très bonne recette de courgette
Nous sommes ravis que vous ayez aimé cette recette de frites de courgettes. N’hésitez pas à essayer d’autres recettes sur notre site.
Merci Chantal et bonne fin de semaine 🙂
Bonjour, Votre recette semble excellente. Est-ce que je peux les préparer sans les faire cuire, les mettre au frigo et au moment opportun les faire cuire quelques heures plus tard . Merci
Oui, absolument, bonne idée.
Merci
J’ai fait en rondelle , doublé le temps de cuisson , et délicieux avec mayonnaise épicée aussi 😀
Good! Merci Manon 🙂 Bonne journée 🌞
Est-ce que je peux faire cette recette au four conventionnel
Vous pourriez essayer en les vaporisant d’huile. Même température et temps.
Vous m’en donnerez des nouvelles.
Je ferais sur un grillage pour que ca roti tout le tour
Excellent et facile à faire! En accompagnement avec le fisn’chips au four .
Très bonne recette à garder précieusement. merci!
les frites de courgettes dans la friteuse à air sont délicieuses, super!!!
Merci Marlène 🙂
Merci Chef Bizou
De rien Suzie!
Bonjour.
La recette est tellement facile que je ne sais pas où et comment utiliser le fromage Parmesan râpé.
Saupoudrer sur le tout???
Ce n’est pas indiqué dans la recette.
Merci.
Mettre avec la chapelure, j’ai ajouté la précision dans la recette.
Merci.
Exellente recette. Je vais la préparer aujourd’hui même. Merci, et je viens de m’abonner à la news letter ….
Merci Jean-Jacques 🙂 Passe une belle journée.