Ingrédients :
- 1 avocat
- 1 œuf battu
- 1 tasse (250 ml) de farine
- 1 tasse (250 ml) de chapelure
- Huile de canola
Préparation :
- Préchauffer la friteuse à 350 °F (180 °C).
- Enlever le noyau et la peau de l’avocat. Maintenant, coupez-le dans le sens de la longueur pour faire des frites.
- Tremper les morceaux d’avocats dans la farine, puis dans l’œuf et ensuite dans la chapelure.
- Faites cuire dans la friteuse jusqu’à ce que les frites soient bien dorées.
- Servez avec une bonne mayonnaise à l’érable.
Bon appétit! Si vous n’avez pas de friteuse, il y a un modèle vraiment pas cher sur Amazon avec la livraison gratuite.
Aujourd’hui, je vous propose un petit compromis (délicieux) entre votre goût du fast-food et votre désir de manger santé. En plus, ces frites d’avocats sont incroyablement faciles à faire!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
possible de faire au four?
Ça sera pas vraiment aussi croustillant malheureusement… J’ai une version des frites d’avocats pour la friteuse à air chaud, mais pas pour le four.
Je tiens à vous adresser un chaleureux MERCI pour le nombreuses recettes du
Chef cuisto; celles que j’ ai déjà testées, je les ai trouvées vraiment délicieuses
et,de plus, très originales.
Nous nous régalons ! Bravo Chef !!