La meilleure recette de frites assaisonnées et ketchup aux fraises!

Ingrédients :

  • 6 pommes de terre Russet, pelées et coupées en frites
  • Eau glacé avec de la glace
  • 1 tasse (250 ml) de farine
  • 2 cuillères à thé de poudre d'ail
  • 2 cuillères à thé de poudre d'oignon
  • 2 cuillères à thé de paprika fumée
  • 2 cuillères à thé de sel
  • 1 cuillère à thé de poivre
  • Huile pour frire

Ketchup aux fraises :

  • 1 tasse (250 ml) de fraises
  • 1 tasse (250 ml) de ketchup

Préparation :

  1. Mettre les pommes de terre dans l'eau glacé pendant 20 minutes, puis égoutter.
  2. Faire chauffer l'huile de la friteuse ou d'un chaudron à 375 °F (190 °C).
  3. Dans un grand bol, combinez la farine et les épices.
  4. Trempez les frites dans les épices, puis mettre dans la friteuse et frire pendant environ 6 à 8 minutes.

Pour le ketchup :

  1. Faites préchauffer le grill ou le four à 400 °F (200 °C).
  2. Faites rôtir les fraises pour une dizaine de minutes.
  3. Mettre le ketchup et les fraises dans le mélangeur et activer.
  4. Servir chaud!


WOW! Voici un accompagnement parfait pour vos repas! Le ketchup aux fraises est délicieux et les frites sont super faciles à préparer…