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Cuisses de poulet croustillantes

La recette parfaite des cuisses de poulet croustillantes au four!

Ingrédients :

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 250 °F (121 °C).
  2. Mettre une feuille de papier parchemin sur une plaque en aluminium et bien huiler avec le vaporisateur. Mettre de côté.
  3. Dans un petit bol, combiner la poudre à pâte, la poudre d’ail, les épices à poulet, le sel d’assaisonnement et le poivre. Mettre de côté.
  4. Bien laver, égoutter et essuyer les cuisses de poulet avec du papier essuie-tout. Transférer dans un grand sac ziplock ou un bol.
  5. Saupoudrer la poudre partout sur les cuisses. Ajuster et secouer.
  6. Transférer sur la plaque à cuisson. Faire cuire pour 50 minutes sur la grille du bas.
  7. Mettre la température à 425 °F (218 °C), transférer sur la grille du haut et faire cuire pour 45 minutes.
  8. Laissez reposer quelques minutes et servir!

C'est toujours un beau défi de faire des cuisses de poulet croustillantes sans aller abuser dans le gras... Voici la recette des cuisses de poulet croustillantes et santé!
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source : https://kitchendivas.com/the-crispiest-baked-chicken-thighs/
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7 réflexions au sujet de “Cuisses de poulet croustillantes”

  1. Bonjour
    Je me pose la question ça dit 4 à 6 portions et ça demande 12 à 15 cuisse de poulet. C’est le pourquoi de mon intérogation.

    Cuisse entière, haut de cuisse, pilon.
    Merci

    Répondre
    • Sur la photo c’est des hauts de cuisse, mais tu peux faire la recette avec la cuisse entière, les hauts de cuisse ou les pilons.

    • J’ai jamais parlé de pilons? Mais si vous voulez le faire avec des pilons ça va fonctionner très bien également.

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