Ingrédients :
- 1 œuf
- 1 pomme (ou 1/3 de tasse de compote, si c’est 100 % pommes et sans sucre)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de noix de coco, fondu
- 1/2 tasse (125 ml) d’avoine moulue
- 1 cuillère à thé de cannelle
- 1/3 de cuillère à thé de muscade
- 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à thé de vanille
- 2 ou 3 noix de Grenoble haché
Pour la cuisson :
- Huile de noix de coco
Garniture :
- Noix de Grenoble hachée
- Miel
- Fruits
- Crème fouettée de noix de coco
Préparation :
- Trancher les pommes et mettre dans le mélangeur avec le reste des ingrédients humides (œufs, miel, huile de noix de coco fondu). Activer jusqu’à homogénéité.
- Ajouter les ingrédients secs (avoine moulue, cannelle, muscade, bicarbonate de soude). Mélanger.
- Ajouter les noix.
- Ajoutez de l’huile de noix de coco dans votre casserole et faites chauffer à feu moyen élevé.
- Ajouter un peu de mélange avec une cuillère. Faites cuire environ 1 minute de chaque côté.
- Ajoutez votre garniture préférée et dégustez! 🙂
Ces crêpes santé à l’avoine et pleines de fruits font un déjeuner vraiment nourrissant, délicieux et facile à préparer! Pour commencer la journée du bon pied :)Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci vraiment une bonne recette très bon
Nous à la maison sur notre crêpes je mais beurre d’arachide