La recette facile de sirop de bleuets de maman (5 minutes)

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de sucre
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 1/3 de tasse (85 ml) d’eau
  • 2 tasses (500 ml) de bleuets (frais ou congelé)

Préparation :

  1. Dans le fond d’un chaudron, ajouter le sucre et la fécule de maïs. Ajouter l’eau et fouetter.
  2. Ajouter les bleuets et porter à ébullition.
  3. Laisser bouillir pendant 1 minute en mélangeant constamment.
  4. Retirer du feu, laissez refroidir un peu.
  5. Servir avec les crêpes ou la crème glacée.


Un délicieux sirop de bleuets à servir avec les crêpes ou la crème glacée… Ça prend un gros max de 5 minutes à faire! Bon appétit 🙂