Ingrédients :
- 2 tasses (500 ml) de crème 35 %
- 1 tasse et 3/4 (440 ml) de lait sucré condensé
- 1 tasse et demie (375 ml) de biscuits Oréo
- 1 cuillère à thé de vanille
Préparation :
- Dans un robot mélangeur, mettez le 2/3 des biscuits Oréo, appuyez et émiettez ces délicieux biscuits. Si vous n’avez pas de robot, vous pouvez mettre les biscuits dans un sac ziplock et vous en charger à l’ancienne.
- Casser le restant à la main. C’est important, parce qu’on veut vraiment avoir des morceaux de biscuits de toutes les tailles.
- Dans un grand bol, battre la crème avec la vanille jusqu’à ce que ça forme des pointes fermes.
- Ajouter le lait condensé et continuer à battre jusqu’à homogénéité.
- Ajouter les morceaux de biscuits. Mélanger.
- Verser dans un plat pyrex.
- Couvrir et congeler pendant 6 heures ou jusqu’à fermeté!
Cette recette vous fera découvrir que de faire sa propre crème glacée maison ce n’est pas juste impressionnant. C’est bon et facile :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
J ai adoré le goût et la texture crémeuse. J ai utilisé ma sorbetière pour la faire geler. Ça a pris 30 minutes au lieu de 6h au congélateur. C était parfait !!
Bonjour Chef, je fais cette recette depuis que vous l’avez publié il y a quelques années. C’est un pur délice, même que mon petit-fils l’a fait en classe de 3è année devant tous les élèves, ils ont raffolé de cette merveilleuse crème glacée. Merci pour cette belle recette!
Au wow c’est mignon ça 🙂
Ça me fait sourire ce soir.
Merci beaucoup! 🍦🍨
Recette très facile et rapide. Une glace succulente qui a été appréciée de tous.
Un pur délice !!!!! A faire et refaire à l’infini
Est ce que sa donne bcp de crème glacer ?
3 à 5 bols environ… dépendemment de la grosseur. Un plat pyrex plein à rabord 🙂
Wow, délicieux! Ça goûte le ciel ! Définitivement une recette à refaire. J’ai parcontre utilisé seulement une canne eagle brand de 300 ml ( je n’avais pas remarqué que le recette en demandait plus 440 ml) le résultat est quand même parfait !!! Un 5 étoile pour cette recette!
Merci Nadia 🙂 bonne journée.
Prenez le temps de lire il mentionne qu’il garde le crémage!
Quand on dit « crème 35% » on parle de qu’elle sorte ? Ancienne, a fouetté ou a cuisson ? Simplement pour être certain.
À l’ancienne c’est parfait.
Peux t on la faire avec de la crème a cafe ?
On ne perd rien à essayer, mais je suggère fortement de prendre une crème 35 %.
Si jamais vous essayez, faites-nous-en part par contre 🙂
Peut-on insérer des fruits au lieu des biscuits?
Ça sera plus une crème glacée au Oréo, mais pourquoi pas.
Pur bonheur wow à refaire
Bonjours j’aimerais savoir, qu’es que ces du lait condense ??? Ces du concentré vous vouliez dire???
Vous pouvez en faire avec cette recette : https://chefcuisto.com/recette/lait-condense-sucre/
Merci 🙂
C’est du lait Eagle Brand
Merci d’avoir répondu à ma question sur les biscuits Oréo, j’aime tellement vos recettes, je vais la faire maintenant! Il y en a plusieurs qui se posaient la question, j’espère qu’elles verront la réponse.
Pas de réponse encore pour le crémage entre les biscuits !!!!
C’est libre à toi, mais ça donne un bon petit goût. Moi je le garde.
Excellente recette j’ai garder le glaçage dans le milieu. Facile et rapide je vais la refaire avec d’autre variante fruits etc
Est-ce que l’on pourrait avoir une réponse S’IL-VOUS PLAÎT ? s’il faut enlever le glaçage dans le centre des biscuits ORÉO ????
Merci
J’aimerais beaucoup avoir une réponse à la question de Denise Rousseau, au sujet du glaçage au centre des biscuits.
Merci
bonjour chef merci pourvos recettes a toutes les semaines cest appreciees dans votre recette de creme glacee avec biscuit oreo faut il enlever le cremage au centre merci a lavance