Ingrédients :
- 4 tasses (1000 ml) de riz déjà cuit
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 oignon coupé en dés
- 1 tasse et demie (375 ml) de pois et de carottes
- 1/2 tasse (125 ml) de sauce soja
- 3 œufs battus
Préparation :
- Faire fondre le beurre dans une grande casserole non adhésive.
- Faites sauter les oignons jusqu’à transparence.
- Ajouter les pois et les carottes et chauffer jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Poussez les légumes dans un coin de la casserole et faites cuire les œufs brouillés dans l’autre coin.
- Mélanger.
- Ajouter la sauce soja.
- Ajouter le riz graduellement et bien mélanger.
- Chauffer jusqu’à la chaleur désirée.
- Servir!
Une recette de riz frit super facile que vous allez vouloir faire et refaire tellement elle est bonne! :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour, c’est la première fois que je fait cette recette. J’ai pris la précaution de faire cuire le riz, à part, autrement la recette n’indique pas cet élément de cuisson du riz. Sinon, c’est parfait, simple et plein de goût.
La recette demande du riz cuit… Je laisse ça à la discrétion des gens. Les instructions sont écrites sur le riz que vous choisissez d’acheter.
Merci !
Bonjour Chef,
Peut-on remplacer le beurre pour de l’huile de sésame?
Merci pour toutes ces bonnes recettes.
Oui, c’est une très bonne idée Suzanne 🙂 Merci!
Merci pour votre réponse au sujet de la sorte de riz
Bonjour une petite question pour vous j’aimerais savoir quelle marque et quelle sorte de riz vous prenez merci
Uncle Ben brun, 95% du temps.
Merci. Délicieux. Je l’ai fait tel quel. Pour ma part, j’aurais dû mettre un peu moins de sauce soya soit 100 ml (3 on.) mais j’ai quand même adoré! À refaire certainement.
Merci pour cette recette de riz Je vais l’essaier prochainement Merci.
Bravo encore Matt pour tes recettes et MERCI de ma part et de celle de mes invités. Si on te demande tant de questions, c’est simplement qu’on est des débutants à côté de toi (du moins pour certain d’entre nous) 😉
Maintenant, pour combien de personnes estimes-tu cette recette et pouvons-nous simplement tout multiplier selon le nombre total d’invités? 🙂
Oups! Je t’avais oublié Marcel. Environ 6 portions et oui, tu peux multiplier 🙂
Encore meilleur si on rajoute des morceaux de poulet cuit…. hummmmmmm
Quel riz savoureux! Toute ma famille l’a apprécié. Merci pour cette recette!
comment s’y prendre pour ne pas imprimer les images qui prenne la moitié de la page merci a l’avance. Lise
En bas de la recette il y a l’option ‘ imprimer sans image’
J’aimerais avoir une recette du Chef Cuisto d’une lasagne. Une recette qui serait la meilleure des lasagnes! Merci!
Des bonne recettes
Facile bon et pas cher !