Ingrédients :
Base
- 3 petits bols de gaufrette à crème glacée, cassés
- 4 cuillères à soupe (60 ml) de beurre non salé, fondu
- 4 cuillères à soupe (60 ml) de beurre d’arachide, croquant ou lisse
- 2 tasses (500 ml) de miettes de biscuits Oreo
Garniture
- 1 tasse (250 ml) de fromage à la crème
- ½ tasse (125 ml) de sucre à glacer
- ½ tasse (125 ml) de beurre d’arachide croquant ou lisse
- 2 cuillères à thé (10 ml) d’extrait de vanille
- 2 ½ tasses (625 ml) de crème fouettée (donnera presque 4 tasses une fois fouettée)
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de sucre blanc granulé
- ½ tasse (125 ml) d’arachides hachées, non salées
- ¼ tasse (65 ml) de sirop de chocolat pour sundae
Préparation :
- Faites fondre le beurre.
- Dans un robot culinaire, mélangez les miettes de biscuits Oreo, les bols de gaufrette cassés et le beurre d’arachides jusqu’à ce que le mélange devienne homogène et s’agglomère.
- Pressez fermement la base dans un moule de 9×13 pouces.
- Battez ensemble le fromage à la crème, le sucre à glacer, le beurre d’arachide et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Fouettez la crème jusqu’à obtenir des pics mous, puis ajoutez le sucre blanc granulé et continuez à fouetter jusqu’à obtenir des pics fermes.
- Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de fromage à la crème.
- Étalez la garniture sur la base préparée.
- Arrosez de sirop de chocolat.
- Saupoudrez d’arachides hachées.
- Réfrigérez jusqu’à ce que le dessert soit prêt à être servi.
Les amateurs de Drumstick vont adorer cette version en carré. Découvrez notre recette facile pour un dessert glacé irrésistible!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour Chef!
J’aimerais savoir si je pourrais substituer le beurre d’arachide par autre chose svp? J’ose ici suggérer soit du caramel (ma fille en rafolle!) ou une purée de fraises congelées svp?!!
-Merci beaucoup, de votre fidèle Sous-Chef créative !!!😁😅🌹
Tu peux certainement remplacer le beurre d’arachide! Le caramel va donner une texture différente, plus coulante et sucrée, mais ça pourrait être super décadent, surtout pour les amateurs de caramel. Si tu choisis la purée de fraises, ça va rendre le carré plus fruité et un peu plus moelleux. Par contre, prends soin de bien égoutter ta purée pour éviter que le dessert devienne trop mou.
Dans les deux cas, ça va changer un peu la texture, mais côté goût, ça va sûrement plaire! Amuse-toi avec ça, et n’hésite pas à nous dire comment ça a tourné!
Merci Vicky 🙂
Bonjour
, je suis après imprimer vos belles recettes comme d’habitude, et je voulais savoir pour les carrés style Drumstick, vous parlez de miettes de biscuits Oréo,est-ce que l’on passe les biscuits au complet ce qui fait des miettes ? ou si on émiette les biscuits avant de les passer au robot ?
merci pour toutes ces belles recettes et bonne fin de semaine !
Pour les miettes de biscuits Oréo, tu peux tout simplement mettre les biscuits au complet (avec la garniture blanche) dans le robot culinaire et pulser jusqu’à ce que ça fasse des miettes. Pas besoin de les défaire avant, tout se fait en même temps! Ça va donner la texture parfaite pour la croûte.
Amuse-toi bien avec la recette, c’est vraiment un hit!
Merci Paulette 🙂
Bonjour chef Cuisto, j’aimerais savoir si cette recette se congèle vue que ça ressemble au Drumstick ! Félicitations pour vos bonnes et belles recettes et bonne journée !
Oui, tu peux absolument congeler cette recette! Assure-toi de bien les emballer dans un contenant hermétique ou avec une pellicule plastique pour éviter les brûlures de congélation. Ça devrait se conserver environ 1 à 2 mois au congélateur. Merci beaucoup pour tes gentils mots et bon appétit!
Bol de gaufrettes ext-ce des cônes de crème glacée.
Oui mais en bol.
Merci Ginette et bonne soirée 🙂
Wow!! prompt réponse. Merci et j’ai bien hâte d’essayer cette recette