Accueil » Desserts » Brownies au fudge au chocolat et à l’avocat

Brownies au fudge au chocolat et à l’avocat

La délicieuse recette de brownies au fudge au chocolat et à l'avocat!

Ingrédients :

  • 300 grammes de chocolat noir coupé ou en pépites
  • 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
  • 2 avocats sans la pelure et le noyau
  • 1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 3 œufs
  • 1/2 tasse (125 ml) de cacao
  • 1/2 tasse moins 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco

Pour le glaçage :

  • 1 avocat (sans la pelure et le noyau)
  • 3 cuillères à soupe de cacao
  • 3 cuillères à soupe de sirop d’érable

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Tapissez un plat pyrex de 9 x 13 d’une feuille de papier parchemin qui déborde des deux côtés.
  2. Dans un bol allant au micro-ondes, faites fondre le chocolat noir et l’huile de coconut. Bien mélanger. Mettre de côté.
  3. Mettre les avocats dans le mélangeur et activer jusqu’à ce que la texture soit lisse.
  4. Ajouter l’avocat, le sirop d’érable et l’extrait de vanille avec le chocolat.
  5. Ajouter les œufs, un à la fois et bien fouettez jusqu’à homogénéité.
  6. Ajouter la farine et le cacao. Mélanger.
  7. Verser dans le plat et bien égaliser avec une spatule.
  8. Faites cuire pendant 12 à 15 minutes.
  9. Retirez du four et laissez refroidir.

Pour le glaçage :

  1. Placez tous les ingrédients du glaçage dans le mélangeur et activer jusqu’à ce que ça soit lisse.
  2. Ajouter plus de cacao ou de sirop, dépendamment de vos goûts.
  3. Étendre sur les brownies avec la spatule.
  4. Couper les brownies en 24 morceaux.
  5. Se conservent pendants plusieurs jours dans un plat hermétique.

Les avocats sont un merveilleux gras santé qui se mélangent très bien au dessert... Essayez cette recette de brownies réinventée :)
Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
Moyenne de 4 sur 126 votes
source : http://www.frugalmomeh.com/2016/04/avocado-brownies.html

25 réflexions au sujet de “Brownies au fudge au chocolat et à l’avocat”

  1. J’ai doublé le temps de cuisson, et j’ai ajouté du sucre en poudre au glaçage pour une texture moins liquide
    C’est vraiment bon
    Je pense que mes avocats étaient très gros c’est peut-être pour ça que j’ai dû ajuster la recette
    À refaire sans hésitation!!

    Répondre
  2. Wow quel délice! crémeux et onctueux le gâteau et le crémage sont parfaits on peut même pas se douter qu’il y a de l’avocat.je vais la refaire prochainement en rajoutant des noix, merci

    Répondre
    • Vous pouvez essayer avec une farine blanche régulière, mais c’est toujours préférable de faire les recettes avec les ingrédients originaux..

      Je crois pas que vous aurez des problèmes par contre!

      Bonne fin de semaine et merci de me suivre.

    • Finalement, j’ai pris des amandes que j’ai réduit en poudre…c’est très bon. La prochaine fois, j’utiliserai de la farine de noix de coco.

      merci
      Chantal

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!