Ingrédients :
- 6 tasses (1500 ml) de fleurons de brocoli frais
- 3 cuillères à soupe (45 ml) d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail, hachées
- 1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de sel
- 1/4 cuillère à thé (1,25 ml) de poivre
- 1/4 tasse (65 ml) de chapelure de style italien
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage parmesan fraîchement râpé
Préparation :
- Préchauffez le four à 425F (220C). Tapissez une plaque de cuisson de papier aluminium et vaporisez généreusement avec un spray antiadhésif.
- Dans un grand bol, ajoutez le brocoli, l’huile d’olive, l’ail, la chapelure et le fromage parmesan, puis mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
- Versez le brocoli sur la plaque de cuisson et saupoudrez tout reste de mélange de chapelure par-dessus.
- Faites cuire sur la grille supérieure du four pendant 18 à 20 minutes.
- Retirez du four et laissez reposer 1 à 2 minutes avant de servir.
Notre recette de brocoli rôti au parmesan combine santé et saveur pour créer un accompagnement rapide, simple et parfait.Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
