Accueil » Desserts » Bonbons aux patates

Bonbons aux patates

La délicieuse recette facile de bonbons aux patates comme dans le bon vieux temps!

Ingrédients :

  • 1 petite pomme de terre, pelée et coupée en morceaux de 1 à 2 pouces
  • 6 à 8 tasses (1500 à 2000 ml) de sucre en poudre
  • 2/3 de tasse (165 ml) de beurre d’arachides
  • 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille

Préparation :

  1. Mettre la patate dans un petit chaudron, couvrir d’eau et faite bouillir jusqu’à ce qu’elle soit très tendre. Piller.
  2. Ajouter 4 tasses de sucre en poudre et mélanger jusqu’à homogénéité. Ajouter la vanille.
  3. Ajouter 1 tasse de sucre en poudre à la fois jusqu’à l’épaisseur désirée (très dense).
  4. Tapissez une plaque d’une feuille de papier ciré et saupoudrer du sucre en poudre sur celle-ci.
  5. Transférer le mélange sur la plaque et rouler en un rectangle de 1/4 de pouce d’épais.
  6. Étendre le beurre d’arachides de façon égale sur le bonbon. Roulez de façon serrée et enroulez dans le papier ciré.
  7. Coupé en deux. Mettre les deux moitiés dans un sac ziplock et réfrigérer pendant au moins 30 minutes.
  8. Déballer et couper en morceaux de 1 pouce d’épais.
  9. Conserver dans un plat hermétique, réfrigérer, pendant au moins 2 semaines.

Aujourd'hui, je vous propose la bonne vieille recette d'autrefois pour faire des bonbons aux patates! C'est très bon et très facile. Bon appétit :)
Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
source : http://www.lecremedelacrumb.com/3-ingredient-old-fashioned-potato-candy-no-bake/
Moyenne de 4 sur 26 votes

7 réflexions au sujet de “Bonbons aux patates”

  1. Allô ! Bonjour !
    Je possède un livre de recettes ,édité par un cercle de fermières que je consulte à l’occasion Il y a sans doute des recettes qui viennent presque de la nuit des temps .
    Quand à votre recette de  »Massepain  » c’est pour moi la première fois que j’en entends parler .
    à mon avis c’est peut-être une recette et ou une épellation exclusivement régionale
    Lancez une alerte aux cercles des fermières ,peut-être obtiendrez vous une réponse
    Bonne chance !
    Je suis curieux ! Hi hi

    Répondre
  2. Bonjour, merci de m’avoir répondue. Je cherche désespérément sur internet mais personne ne connaît. Il faut dire que ma grand-mère aurait au moins 130 ans !!! J’espère qu’un jour peut-être ???

    Répondre
  3. Bonjour, j’ai vu votre recette de bonbon à la pomme de terre. Je cherche depuis longtemps la recette de massepain à la pomme de terre. Pouvez-vous m’aider? Maman à 89 ans et une voisine du même âge me parlent souvent du massepain que ma grand-mère faisait. Elles n’ont pas la recette pouvez-vous m’aider merci.

    Répondre
  4. Aaaaah! Les bonbons de mon enfance! J’en ai fait ce Noël 2016 avec également les incontournables pets de soeur et carrés aux dattes! Bonne Année 2017 à vous et merci de nous partager vos concoctions alléchantes de nos recettes traditionelles et autres bonnes recettes, vos efforts sont très appréciés. 🙂

    Répondre

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!