Sauce béarnaise (pour les steaks)
C’est une sauce qui est à essayer absolument pour vos steaks… C’est une variante de la sauce hollandaise et bien onctueuse!
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Guide des recettes de cuisine française : secrets de la gastronomie
Bienvenue dans notre section de cuisine française. Ici, vous découvrirez une collection de recettes qui capturent l’essence de la gastronomie française, avec ses plats traditionnels, ses techniques raffinées et ses saveurs délicates.
Chocolat chaud (style Bistrot de Paris)
Ça va faire un gros changement de votre chocolat chaud au mélange de Quick… C’est une superbe recette, très riche, comme ils le font des les bistrots français! À essayer 🙂
Trempette à l’oignon à la française
Vous cherchez une bonne trempette et vous êtes un peu tanné de mayonnaise/ketchup, essayez cette délicieuse recette de trempette à l’oignon à la française! C’est bien bon.
Gratin dauphinois à la mijoteuse
Impossible de rater son gratin dauphinois avec cette recette facile à la mijoteuse. Idéal pour accompagner vos copieux repas 😉
Escargots à la provençale sans coquille
Ingrédients pour la recette de escargots à la provençale sans coquille 1 boîte (2 douzaines) d’escargots 3 gousses d’ail, écrasées …
Rillettes de canard
Plutôt facile à faire et cochonne à n’en plus finir, cette recette de rillettes de canard est parfaite pour les repas léger ou les entrées. À servir sur un bon croûton maison ou une baguette 🙂
Côtelettes d’agneau à l’ail
Ingrédients pour la recette de côtelettes d’agneau à l’ail 8 côtelettes d’agneau, 1″ d’épaisseur 1 gousse d’ail, pelé 2 gousses …
Hamburger steak à la lyonnaise
Ingrédients pour la recette de hamburger steak à la lyonnaise 28 onces de viande à hamburger sel 1 oeuf 1 …
Steak minute à la française
Ingrédients pour la recette de steak minute à la française 1 1/2 lb d’entrecôte coupé en tranches minces 3 c.à …
Rôti de boeuf à la provençale
Ingrédients pour la recette de rôti de boeuf à la provençale 1 (3lbs) rôti de boeuf 3 tomates pelées et …