Ingrédients :
- 1 tasse et demie (375 ml) de crème sure
- 2 gousses d’ail émincées
- 1/4 de tasse (65 ml) de coriandre hachée, sans les branches
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de jus de lime
- Sel (au goût)
Préparation :
- Ajouter tous les ingrédients dans un robot culinaire.
- Activer.
Voici une bien bonne sauce très légère, très simple, mais super savoureuse… À essayer avec les poissons et fruits de mer ou avec les mets mexicains!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour Chef cuisto , je suis bien tentée de faire cette sauce , mais j’aimerai savoir ce que c’est que la crème sure et éventuellement par quoi la remplacer, car en France nous avons que de la crème fraîche épaisse ou liquide . Merci pour votre réponse . Bonne continuation pour vos excellents recettes et bonne journée.
La crème sure c’est de la crème aigre en France.
Voici ma recette pour en faire : Crème sure maison
Merci.
Merci beaucoup Chef pour votre réponse , la recette est bien notée . Franchement je ne connais pas du tout la crème aigre en France car je n’en ai jamais utilisé .Mais maintenant que j’ai la recette je n’aurais plus d’excuses . Encore un très grand merci pour le partage de vos recettes . Petit aparté , merveilleux pays le CANADA j’ai souvent en fond d’écran de mon ordi des photos vraiment sublimes et dernièrement le Parc de BANFF dans l’ABERTA c’est une merveille .