Ingrédients :
- 2 patates douces pelées et coupées en cubes
- 1 gousse d’ail émincée
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 4 cuillères à soupe de fromage Parmesan râpé
- 1/2 cuillère à thé de sel d’ail
- 1/2 cuillère à thé d’épices chili
- Une bonne pincée de persil séchée
Préparation :
- Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
- Dans un grand sac ziplock, placer l’ail, l’huile d’olive, le beurre, le Parmesan, le sel d’ail et les épices Chili. Bien mélanger.
- Ajouter les cubes de patates douces dans le sac, refermer, et brasser vigoureusement.
- Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier d’aluminium et vaporisez de l’huile sur celle-ci afin d’éviter que ça colle.
- Déposer les patates douces sur la plaque.
- Faire cuire pendant 18 à 22 minutes.
- Servir en accompagnement et saupoudrer de fines herbes.
Bon appétit!
C'est une recette d'accompagnement qui est vraiment facile à faire et qui fait changement du traditionnel riz ou patates classiques. C'est très bon! À essayer :)Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
J’ai aimé, mais pas assez croustillant à mon goût
Cest excellent a refaire encore encore et encore
Facile a faire. Fait un accompagnement original. Nous avons servis cela avec salade verte et saucisses.
Super bon et facile je referai
Jamais déçue par vos recettes
Merci
Merci beaucoup Brigitte 🙂
Merci ,c’etait excellent un peu croquant à l’exterieur fondant à l’interieur. Savoureux à souhait, j’ai utilisé des epices du sud. Je recommande, pour ma part je renouvellerai.