La meilleure recette de biscuits moelleux au gruau et au chocolat!

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de gruau instantané
  • 3/4 de tasse (190 ml) de farine de blé entier
  • 1 cuillère à thé et demie de poudre à pâte
  • 1 cuillère à thé et demie de cannelle
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 2 cuillères à soupe de beurre, fondu et refroidi
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 1 gros œuf
  • 1/2 tasse (125 ml) de miel
  • Environ 1/2 à 3/4 de tasse de pépites de chocolat noir foncé, divisé

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin.
  2. Dans un bol de taille moyenne, mélanger le gruau, la farine, la poudre à pâte, la cannelle ainsi que le sel.
  3. Dans un autre bol, ajouter le beurre fondu. Ajouter la vanille et fouetter. Ajouter l’œuf et fouetter. Ajouter le miel.
  4. Ajouter les ingrédients humides dans les ingrédients secs et bien mélanger.
  5. Réfrigérer la pâte pour environ 30 minutes.
  6. Utilisez vos mains pour former des biscuits.
  7. Étendre sur la plaque à cuisson.
  8. Faire cuire pendant 12 à 13 minutes.
  9. Laissez refroidir!
  10. Manger!


ATTENTION! Mangez ces délicieux biscuits super moelleux au gruau et pépites de chocolat avec beaucoup beaucoup de lait 😉